
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung vị dâuTác giả:
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung vị dâu: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Phương Linh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no.: CTP-16 637.1476 T772-L755

Nghiên cứu công nghệ sấy thăng hoa sản xuất sữa chua bổ sung tinh bột nghệ/ curcumin dùng và phòng chống bệnh đau dạ dàyTác giả:
Nghiên cứu công nghệ sấy thăng hoa sản xuất sữa chua bổ sung tinh bột nghệ/ curcumin dùng và phòng chống bệnh đau dạ dày: Đề án thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm/ Bùi Yến Nga; Lê Minh Tâm, Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2024
Call no. : 8540101 637.1476 B932-N576

Nghiên cứu công nghệ sấy thăng hoa sản xuất sữa chua phục vụ cho sản xuấtTác giả:
Nghiên cứu công nghệ sấy thăng hoa sản xuất sữa chua phục vụ cho sản xuất: Luận văn thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm/ Phùng Phú Quới; Hoàng Văn Chuyển, Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no.: 8540101 637.1476 P577-Q164

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua vị lựu sấy thăng hoaTác giả:
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua vị lựu sấy thăng hoa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Trung Đạt; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no.: CTP-16 637.1476 H987-Đ232

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoaTác giả:
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa: Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm/ Lình Bảo Châu; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no. : CTP-16 637.1476 L755-C496

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung Nano CurcuminTác giả:
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung Nano Curcumin: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thanh Hoàng, Nguyễn Quang Vinh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025
Call no. : CTP-16 637.1476 N573-H678

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung vị dâuTác giả:
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung vị dâu: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Phương Linh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no.: CTP-16 637.1476 T772-L755

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung Nano CurcuminTác giả:
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung Nano Curcumin: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Hữu Hoàn, Lê Thị Như Quỳnh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no. : CTP-16 637.1476 L433-H678

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung hương vị việt quấtTác giả:
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung hương vị việt quất: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Quách Thị Mỹ Hạnh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no.: CTP-16 637.1476 Q116-H239

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoaTác giả: Lình Bảo Châu
Khóa luận nghiên cứu tập trung vào công nghệ sấy thăng hoa sản xuất sữa chua, nhằm xác định thời gian đông lạnh cần thiết và thiết lập chế độ sấy thăng hoa tối ưu với các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm cao.
Khóa luận tốt nghiệp do Trường Đại học Công nghệ Kỹ thuật TP. HCM upload.
Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ
Thư viện Trường Đại học Công nghệ Kỹ thuật TP. HCM
Địa chỉ: Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Email: thuvien@hcmute.edu.vn
ĐT: (+84 028).3896.9920 - (+84 028).3722.1223
Bài giảng Tổ chức sản xuất cơ khí: Chương 12+13 - TS. Nguyễn Văn Tình
Bài giảng Tổ chức sản xuất cơ khí: Chương 12+13 Tổ chức dịch vụ sửa chữa + Tổ chức cung ứng vật tư-kỹ thuật, cung cấp cho người học những kiến thức như hệ thống sửa chữa theo kế hoạch; tổ chức chuẩn bị sửa chữa; các biện pháp giảm thời gian sửa chữa; nhiệm vụ của cung ứng vật tư;...Mời các bạn cùng tham khảo!
Mẫu Phiếu yêu cầu sửa chữa trang thiết bị văn phòng
Mẫu Phiếu yêu cầu sửa chữa trang thiết bị văn phòng là phiếu do người sử dụng tài sản lập nhằm thông báo về tình trạng tài sản và yêu cầu sửa chữa trang thiết bị trong văn phòng. Mẫu phiếu trình bày các nội dung: tên người yêu cầu, tài sản yêu cầu sửa chữa, tình trạng tài sản, nội dung yêu cầu, thời gian hoàn thành sửa chữa.
Khóa luận tốt nghiệp Kế toán-Kiểm toán: Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành dịch vụ sữa chữa ôtô tại Công ty cổ phần ôtô Trường Hải - Chi nhánh Quảng Bình
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là thông qua quá trình tìm hiểu đó, đưa ra ý kiến, đánh giá và đưa ra các giải pháp nhằm khai thác và phát huy thế mạnh đồng thời khắc phục những hạn chế trong quá trình sản xuất kinh doanh. Góp phần hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành dịch vụ sửa chữa xe ôtô tại Công ty cổ phần ôtô Trường Hải- Chi nhánh Quảng Bình.
Mô tả công việc nhân viên bảo trì hành chính
Nhân viên bảo trì hành chính chịu trách nhiệm toàn bộ mọi hoạt động trước Tổ trưởng thiết bị và Giám đốc xí nghiệp, quản lý thiết bị công nghệ, phụ trợ được phân công theo từng nhóm thiết bị; Lập kế hoạch bảo trì – bôi trơn và sửa chữa dự phòng tháng, năm, kế hoạch kiểm định thiết bị an toàn nghiệm ngặt và áp lực công nghệ; Lập phương án sửa chữa lớn thiết bị, phương án di dời, tháo, lắp máy mới đầu tư; Lập nhu cầu cung cấp vật tư phụ tùng thiết bị (VTPTTB) trong nước và nhập ngoại năm, nhu cầu VTPTTB/tháng...
Mô tả công việc Phó Giám đốc thiết bị
Phó Giám đốc thiết bị chịu trách nhiệm thiết lập cơ cấu tổ chức hoạt động của Hệ thống quản lý-sửa chữa thiết bị trong đơn vị theo cơ cấu tổ chức chung của XN, thiết kế công việc để đáp ứng yêu cầu của đơn vị trong từng giai đoạn chiến lược của XN; Bố trí nhân sự phụ trách theo cơ cấu mới tổ chức, phân bổ chức năng, trách nhiệm cho từng bộ phận để bộ máy hoạt động có hiệu quả đáp ứng yêu cầu SX ngày càng cao cho đơn vị; Soạn thảo các tài liệu về Quản lý thiết bị và Tài liệu Sửa chữa thiết bị của đơn vị theo tiêu chuẩn ISO-9001 -2000 để cụ thể hoá công việc đến từng bộ phận, từng cá nhân phụ trách để xác lập trách nhiệm rõ ràng cho từng người trong hệ thống quản lý-sửa chữa thiết bị...
Mô tả công việc nhân viên sửa chữa xe
Nhân viên sửa chữa xe được cung cấp phương tiện làm việc; Yêu cầu và được đáp ứng các thông tin liên quan đến nhu cầu sửa chữa bảo trì bảo dưỡng theo kế hoạch hoặc đột xuất hàng ngày; Được đề xuất mua VTPT sửa chữa hư hỏng xe khi cần thiết; Được yêu cầu giải thích các chế độ về tăng ca, lương, thưởng...; Báo cáo Tổ trưởng vận tải, TP PGN về các trường hợp cần bảo trì bảo dưỡng...
Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Bài: Lên men sữa chua
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Lên men sữa chua, công nghệ sản xuất sữa lên men yaourt, vi sinh vật trong sản xuất yaourt,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
