Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua vị lựu sấy thăng hoa

Tác giả:
Đang cập nhật
Giới thiệu
Tên tài liệu:
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua vị lựu sấy thăng hoa
Thể loại:
Đồ án, khóa luận tốt nghiệp
Chủ đề:
Đang cập nhật
Định dạng:
pdf
Loại tài liệu:
Luận văn
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua vị lựu sấy thăng hoa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Trung Đạt; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 637.1476 H987-Đ232