Thư Viện Số
Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM
  • Trang chủ HCMUTE
    • Giới thiệu
    • Tuyển sinh
    • Đào tạo
    • Sinh viên
  • Thư viện số
  • Giáo trình số
    • Giáo trình SPKT
    • Kỷ yếu hội thảo
    • Tạp chí khoa học
  • Bài giảng số
    • Video bài giảng
    • Slide bài giảng
    • Podcast
    • Webinar – Seminar
  • Ngân hàng đề
    • Flashcard kiến thức
    • Đề cương ôn tập
    • Trắc nghiệm học phần
    • Ngân hàng câu hỏi
    • Đề thi học phần
    • Bài tập tình huống
  • Luận văn
    • Luận văn, luận án
    • Đồ án, khóa luận tốt nghiệp
    • BC nghiên cứu khoa học
  • Mô phỏng
    • Thí nghiệm ảo
    • Mô phỏng khoa học
    • Mô phỏng kỹ thuật
    • Mô phỏng công nghệ
    • Mô phỏng kinh tế
  • Chuyên ngành
    • Cơ khí chế tạo máy
    • Giao thông và Năng lượng
    • CN Hóa học và Thực phẩm
    • Thời trang và Du lịch
    • Công nghệ thông tin
    • Điện - Điện tử
    • In - Truyền thông
    • Khoa học ứng dụng
    • Kinh tế
    • Ngoại ngữ
    • Xây dựng
    • Chính trị - Luật
  • Kỹ năng
    • Kỹ năng học tập
    • Kỹ năng nghiên cứu
    • Kỹ năng thuyết trình
    • Kỹ năng số
    • Kỹ năng nghề nghiệp
    • Kỹ năng xin việc
    • Khởi nghiệp
  • Kiểm định
    • Văn bản kiểm định
    • Tiêu chuẩn kiểm định
    • Quy trình kiểm định
    • Minh chứng kiểm định
  • Tin tức
    • Giới thiệu
    • Thông báo
    • Nội quy thư viện
    • Dịch vụ thư viện
  • Trang chủ HCMUTE
  • Thư viện số
  • Giáo trình số
  • Bài giảng số
  • Ngân hàng đề
  • Luận văn
  • Mô phỏng
  • Chuyên ngành
  • Kỹ năng
  • Kiểm định
  • Tin tức
  • Thêm

Kết quả tìm kiếm:

Ảnh hưởng của bột gạo nếp cẩm rang đến chất lượng Sô cô la đen
Tác giả: Phạm Thị Hoàn, Bùi Trần Yến Linh, Phạm Nguyễn Huỳn

Ảnh hưởng của bột gạo nếp cẩm rang đến chất lượng Sô cô la đen. Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm. Giảng viên hướng dẫn: Phạm Thị Hoàn, Bùi Trần Yến Linh, sinh viên thực hiện: Phạm Nguyễn Huỳnh Như, Vương Thị Như Quỳnh - Trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2025
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ đậu bắp
Tác giả: Huỳnh Vân Anh, Nguyễn Khánh Linh

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ đậu bắp: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Vân Anh, Nguyễn Khánh Linh; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

Ảnh hưởng của tinh bột bắp và dầu dừa đến chất lượng sản phẩm sô cô la đen
Tác giả:

Ảnh hưởng của tinh bột bắp và dầu dừa đến chất lượng sản phẩm sô cô la đen: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Hưng Trường, Nguyễn Minh Vương; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.5 N573-T871
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

 Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai tươi sử dụng enzyme transglutaminase
Tác giả:

 Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai tươi sử dụng enzyme transglutaminase: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Võ Thị Thanh Hằng; Phạm Thị Hoàn, Phạm Kim Chi (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2018 xi, 78tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 637.356 -- dc 23Call no. : CTP-16 637.356 V872-H239
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

Đánh giá một số tính chất hóa lý và chức năng của một số chế phẩm protein thương mại
Tác giả:

Đánh giá một số tính chất hóa lý và chức năng của một số chế phẩm protein thương mại : Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên (SV2023-75)/ Phạm Quang Tú, Nguyễn Như Ngọc, Nguyễn Tăng Bảo Ngọc, Nguyễn Văn Tiến; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : ĐSV 572.6 P534-T883
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

Ảnh hưởng của transglutaminnase và gelatin đến tính chất hóa lý và cơ lý của Yogurt
Tác giả:

 Ảnh hưởng của transglutaminnase và gelatin đến tính chất hóa lý và cơ lý của Yogurt: Đồ án tốt nghiệp khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Hoàng Đức Khánh Nhân, Nguyễn Thị Phương Anh; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xvi, 91tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 637.147 6 -- dc 23Call no. : CTP-16 637.1476 H678-N576
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

Ảnh hưởng của protein đậu ngự thủy phân bằng Alcalase đến chất lượng sản phẩm kem vani
Tác giả:

Ảnh hưởng của protein đậu ngự thủy phân bằng Alcalase đến chất lượng sản phẩm kem vani : Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Thị Mỹ Duyên, Trần Thị Thu Ngà; Phạm Thị Hoàn, Nguyễn Hữu Khang (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 641.862 P534-D988
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ đường, Ethanol tới khả năng sinh Acid Acetic trong quá trình lên mên giấm chuối
Tác giả: Trần Thị Minh Châu

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ đường, Ethanol tới khả năng sinh Acid Acetic trong quá trình lên mên giấm chuối: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Minh Châu; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016 iv, 67tr.; 30 cm + 1 đĩa CD
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

The effect of passion fruit juice on quality of mozzarella cheese
Tác giả: Tran Thi Thuy Duong, Nguyen Thi Minh Thu

The effect of passion fruit juice on quality of mozzarella cheese: Faculty of high quality training Graduation's thesis of the Food Technology/ Tran Thi Thuy Duong, Nguyen Thi Minh Thu; Pham Thi Hoan (Supervisor). -- Ho Chi Minh city: Ho Chi Minh city University of technology and education, 2022
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

 Sự ảnh hưởng của Enzyme Transglutaminase đến chất lượng phô mai tươi trong quá trình bảo quản
Tác giả:

 Sự ảnh hưởng của Enzyme Transglutaminase đến chất lượng phô mai tươi trong quá trình bảo quản: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lâm Thị Thanh Trúc; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 iii, 97tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 637.356 -- dc 23Call no. : CTP-16 637.356 L213-T865
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

Ảnh hưởng của dịch ép chanh (Citrus x latifolia) đến đặc điểm kết cấu của sản phẩm phô mai tươi
Tác giả:

Ảnh hưởng của dịch ép chanh (Citrus x latifolia) đến đặc điểm kết cấu của sản phẩm phô mai tươi: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên - Mã số: SV2021-109/ Phan Ngọc Thủy Tiên, Dương Trần Minh Trân, Nguyễn Kim Mai, Nguyễn Phạm Trung Tín; Phạm Thị Hoàn(giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021, xi, 70tr. ; 30 cm ĐSV 637.356 P535-T562
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

Các phương pháp cơ bản trong đánh giá cảm quan thực phẩm
Tác giả: Phạm Thị Hoàn

Các phương pháp cơ bản trong đánh giá cảm quan thực phẩm/ Phạm Thị Hoàn. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2023
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

Vi bao dầu hoa Rum (Safflower oil) bằng phức đa điện tích giữa Mũ Trôm thủy phân và Protein Isolate đậu ngự
Tác giả: Nguyễn Thị Thùy Dương, Trần Long Thủy Tiên

Vi bao dầu hoa Rum (Safflower oil) bằng phức đa điện tích giữa Mũ Trôm thủy phân và Protein Isolate đậu ngự: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Thùy Dương, Trần Long Thủy Tiên; Nguyễn Vinh Tiến, Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
Nguồn tài liệu: Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM ›

Mẫu Biên bản cá nhân/tổ chức vi phạm hành chính không thi hành/trốn tránh/trì hoãn thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính (Mẫu số 07/BB-KTHQĐXP)

Biên bản 07/BB-KTHQDXP lập khi cá nhân/tổ chức vi phạm hành chính không thi hành quyết định xử phạt. Ghi nhận thông tin người vi phạm, căn cứ pháp lý.
Nguồn tài liệu: TaiLieuVN ›

Đồ án tốt nghiệp Kỹ thuật Cơ điện tử: Thiết kế và thi công dây chuyền kiểm tra hoàn thiện sản phẩm dùng S7-200

Đồ án thiết kế và thi công dây chuyền kiểm tra sản phẩm dùng PLC S7-200. Hệ thống tự động hóa kiểm tra chất lượng sản phẩm, giảm chi phí sản xuất.

Nguồn tài liệu: TaiLieuVN ›

Mẫu Quyết định trả lại tang vật, phương tiện, giấy tờ tạm giữ theo thủ tục hành chính (MQĐ12)

Mẫu quyết định trả lại tang vật, phương tiện, giấy tờ tạm giữ được sử dụng khi không còn lý do tiếp tục giữ hoặc khi người vi phạm đã hoàn thành nghĩa vụ pháp lý. Biểu mẫu này quy định nội dung hoàn trả, thời gian thực hiện và cơ quan ra quyết định. Đây là tài liệu quan trọng để bảo đảm quyền lợi của cá nhân, tổ chức theo đúng quy định. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm chi tiết!
Nguồn tài liệu: TaiLieuVN ›

Mẫu Quyết định hoãn thi hành quyết định phạt tiền (MQĐ16)

Mẫu quyết định hoãn thi hành quyết định phạt tiền được sử dụng khi có lý do chính đáng khiến cá nhân hoặc tổ chức chưa thể thực hiện nghĩa vụ nộp phạt đúng hạn. Biểu mẫu này giúp cơ quan có thẩm quyền xem xét và chấp thuận thời gian hoãn phù hợp theo quy định pháp luật. Đây là tài liệu quan trọng trong công tác quản lý xử phạt hành chính. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm chi tiết!
Nguồn tài liệu: TaiLieuVN ›

Mẫu Biên bản cưỡng chế thu tiền, tài sản để thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính/hoàn trả kinh phí (Mẫu biên bản số 10)

Mẫu Biên bản cưỡng chế thu tiền, tài sản để thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính/hoàn trả kinh phí (MBB10) được sử dụng khi cơ quan có thẩm quyền cưỡng chế thu tiền, tài sản của người vi phạm để thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính hoặc hoàn trả kinh phí. Biên bản này ghi nhận việc thu tiền, tài sản, làm căn cứ để hoàn thành việc thi hành quyết định xử phạt. Việc lập biên bản đảm bảo tính pháp lý và minh bạch trong quá trình cưỡng chế. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực xử lý vi phạm hành chính.
Nguồn tài liệu: TaiLieuVN ›

Mẫu Quyết định hoãn thi hành quyết định phạt tiền (Mẫu quyết định số 03)

Mẫu Quyết định hoãn thi hành quyết định phạt tiền (MQĐ03) được áp dụng khi cá nhân hoặc tổ chức có lý do chính đáng để tạm hoãn việc thi hành quyết định xử phạt tiền. Việc hoãn thi hành giúp tạo điều kiện cho người vi phạm có thời gian thu xếp tài chính trong trường hợp khó khăn, đồng thời vẫn đảm bảo thực hiện đầy đủ nghĩa vụ nộp phạt. Biểu mẫu giúp cơ quan chức năng theo dõi, quản lý và kiểm soát quá trình thi hành xử phạt một cách hợp lý và đúng quy định. Mời các bạn tham khảo để ứng dụng trong công tác xử lý vi phạm hành chính.
Nguồn tài liệu: TaiLieuVN ›

Mẫu Quyết định hoãn thi hành quyết định xử phạt trục xuất (Mẫu quyết định số 06)

Mẫu Quyết định hoãn thi hành quyết định xử phạt trục xuất (MQĐ06) áp dụng khi có căn cứ pháp lý để tạm hoãn việc thi hành quyết định trục xuất đối với cá nhân vi phạm. Việc hoãn thi hành có thể xuất phát từ lý do nhân đạo, điều kiện sức khỏe hoặc các yếu tố pháp lý khác. Biểu mẫu này giúp cơ quan chức năng quản lý hiệu quả quá trình thi hành trục xuất theo đúng quy định của pháp luật. Mời các bạn tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực quản lý xuất nhập cảnh.
Nguồn tài liệu: TaiLieuVN ›

Mẫu Quyết định cưỡng chế thu tiền, tài sản để thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính/hoàn trả kinh phí (Mẫu quyết định số 10)

Mẫu Quyết định cưỡng chế thu tiền, tài sản để thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính/hoàn trả kinh phí (MQĐ10) được áp dụng khi cá nhân hoặc tổ chức không tự nguyện nộp tiền phạt hoặc hoàn trả kinh phí theo quyết định hành chính, buộc cơ quan chức năng phải áp dụng biện pháp cưỡng chế thu tiền hoặc tài sản. Biểu mẫu này giúp đảm bảo nghĩa vụ tài chính của người vi phạm được thực thi theo đúng quy định. Đây là công cụ quan trọng trong công tác quản lý hành chính, góp phần nâng cao hiệu quả xử lý vi phạm. Mời các bạn tham khảo để ứng dụng trong công tác cưỡng chế hành chính.
Nguồn tài liệu: TaiLieuVN ›

Đề thi học kì 1 môn Ngữ văn lớp 12 năm 2024-2025 - Trường THPT Nguyễn Trãi, Quảng Nam

“Đề thi học kì 1 môn Ngữ văn lớp 12 năm 2024-2025 - Trường THPT Nguyễn Trãi, Quảng Nam” giúp các bạn học sinh có thêm tài liệu ôn tập, luyện tập giải đề nhằm nắm vững được những kiến thức, kĩ năng cơ bản, đồng thời vận dụng kiến thức để giải các bài tập một cách thuận lợi. Chúc các bạn thi tốt!
Nguồn tài liệu: TaiLieuVN ›

Mẫu Quyết định hoãn thi hành quyết định phạt tiền

Mẫu Quyết định hoãn thi hành quyết định phạt tiền này được sử dụng để ra quyết định hoãn thi hành Quyết định phạt tiền quy định tại Điều 76 Luật Xử lý vi phạm hành chính (sửa đổi, bổ sung năm 2020). Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết và tải về đơn mẫu tại đây!
Nguồn tài liệu: TaiLieuVN ›
Đại Học Công Nghệ Kỹ Thuật TP.HCM

Thông tin liên hệ

Địa chỉ:  1 Võ Văn Ngân, Phường Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại:  (84-028) 38968641 - (84-028) 38961333 - (84-028) 37221223
Email:  hcth@hcmute.edu.vn bmc@hcmute.edu.vn

Trường Đại học Công nghệ Kỹ thuật TP.HCM

  • Trang chủ
  • Tuyển sinh
  • Đào tạo
  • Nghiên cứu

Thư viện số

  • Giáo trình số
  • Bài giảng số
  • Chuyên ngành
  • Ngân hàng đề
  • Kỹ năng
Phát triển bởi:DLib Hub