Trang chủ > Luận văn > BC nghiên cứu khoa học

Đánh giá một số tính chất hóa lý và chức năng của một số chế phẩm protein thương mại

Tác giả:

Đang cập nhật

Giới thiệu

Tên tài liệu:

Thể loại:

BC nghiên cứu khoa học

Chủ đề:

Đang cập nhật

Định dạng:

pdf

Loại tài liệu:

Đề tài NCKH

Đánh giá một số tính chất hóa lý và chức năng của một số chế phẩm protein thương mại : Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên (SV2023-75)/ Phạm Quang Tú, Nguyễn Như Ngọc, Nguyễn Tăng Bảo Ngọc, Nguyễn Văn Tiến; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : ĐSV 572.6 P534-T883