Khảo sát ảnh hưởng của Protein đậu ngự (Phaseolus Lunatus) thủy phân đến chất lượng sản phẩm sữa chuaTác giả: Phan Ngọc Thủy Tiên, Dương Trần Minh Trân
Khảo sát ảnh hưởng của Protein đậu ngự (Phaseolus Lunatus) thủy phân đến chất lượng sản phẩm sữa chua: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phan Ngọc Thủy Tiên, Dương Trần Minh Trân; PhạmThị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
Ảnh hưởng của protein đậu ngự thủy phân bằng Alcalase đến chất lượng sản phẩm kem vaniTác giả:
Ảnh hưởng của protein đậu ngự thủy phân bằng Alcalase đến chất lượng sản phẩm kem vani : Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Thị Mỹ Duyên, Trần Thị Thu Ngà; Phạm Thị Hoàn, Nguyễn Hữu Khang (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 641.862 P534-D988
Vi bao dầu hoa Rum (Safflower oil) bằng phức đa điện tích giữa Mũ Trôm thủy phân và Protein Isolate đậu ngựTác giả: Nguyễn Thị Thùy Dương, Trần Long Thủy Tiên
Vi bao dầu hoa Rum (Safflower oil) bằng phức đa điện tích giữa Mũ Trôm thủy phân và Protein Isolate đậu ngự: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Thùy Dương, Trần Long Thủy Tiên; Nguyễn Vinh Tiến, Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
Tinh sạch và đánh giá các tính chất hóa lý, đặc tính chức năng của Protein Concentrate từ Đậu Ngự (Phaseolus lunatus)Tác giả: Nguyễn Dương Hoàng Huy
Tinh sạch và đánh giá các tính chất hóa lý, đặc tính chức năng của Protein Concentrate từ Đậu Ngự (Phaseolus lunatus): Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Dương Hoàng Huy, Trần Vũ Hoàng Thành; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
Hoàn thiện quy trình thu nhận và phân tích các đặc điểm hóa lý của Protein Concentrate từ hạt Đậu ngự (Phaseolus Lunatus)Tác giả: Phan Thị Yến Duyên, Tràn Thanh Trang
Hoàn thiện quy trình thu nhận và phân tích các đặc điểm hóa lý của Protein Concentrate từ hạt Đậu ngự (Phaseolus Lunatus): Đồ án Tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Phan Thị Yến Duyên, Trần Thanh Trang; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự tạo thành phức giữa Protein Isolate từ đậu Ngự và Mủ trôm thủy phânTác giả: Hà Thị Quế Anh, Nguyễn Thị Thanh Bình
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự tạo thành phức giữa Protein Isolate từ đậu Ngự và Mủ trôm thủy phân: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Hà Thị Quế Anh, Nguyễn Thị Thanh Bình; Nguyễn Vinh Tiến, Phạm thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
Tính chất hóa lý và đặc điểm chức năng của Protein Concentrate thu nhận từ đậu ngự (Phaseolus Lunatus) có hỗ trợ sóng siêu âmTác giả: Phạm Thị Hoàn, Thái Ngọc Trang Anh, Nguyễn Hoàng N
Tính chất hóa lý và đặc điểm chức năng của Protein Concentrate thu nhận từ đậu ngự (Phaseolus Lunatus) có hỗ trợ sóng siêu âm. Giáo viên hướng dẫn: Phạm Thị Hoàn, sinh viên thực hiện: Thái Ngọc Trang Anh, Nguyễn Hoàng Nhật Vy, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2025.
Thu nhận, biến tính Protein đậu ngự ( Phaseolus Lunatus L.) và ứng dụng vào sản phẩm kemTác giả:
Thu nhận, biến tính Protein đậu ngự ( Phaseolus Lunatus L.) và ứng dụng vào sản phẩm kem: Luận văn thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Hữu Khang; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025
Call no. : 8540101 641.862 N573-K45
Ảnh hưởng của protein đậu ngự biến tính bằng Mtgase đến chất lượng sản phẩm kem vaniTác giả:
Ảnh hưởng của protein đậu ngự biến tính bằng Mtgase đến chất lượng sản phẩm kem vani: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Như Ngọc, Nguyễn Tăng Bảo Ngọc; Phạm Thị Hoàn, Nguyễn Hữu Khang (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 641.862 N573-N576
Ảnh hưởng của protein đậu ngự (Phaseolus lunatus) đến chất lượng sản phẩm kem vaniTác giả:
Ảnh hưởng của protein đậu ngự (Phaseolus lunatus) đến chất lượng sản phẩm kem vani: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Ngọc Tuyết Anh, Hồng Hạnh; Phạm Thị Hoàn, Nguyễn Hữu Khang (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 641.862 N573-A596
Thu nhận và đánh giá một số tính chất hóa lý, đặc điểm chức năng của protein đậu ngự thủy phân bằng AlcalaseTác giả: Phạm Tuấn Khanh, Mai Thành Long
Thu nhận và đánh giá một số tính chất hóa lý, đặc điểm chức năng của protein đậu ngự thủy phân bằng Alcalase: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Tuấn Khanh, Mai Thành Long; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
Bài Tập Luyện Tập Bài 2: Ngày Hôm Qua Đâu Rồi - Tiếng Việt 2 - Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống (Có Đáp Án)
Bài Tập Luyện Tập Bài 2: Ngày Hôm Qua Đâu Rồi - Tiếng Việt 2 - Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống (Có Đáp Án) cung cấp hệ thống bài tập đọc hiểu và luyện từ – câu bám sát sách giáo khoa. Đáp án được trình bày rõ ràng, hỗ trợ học sinh củng cố kiến thức, rèn kỹ năng ngôn ngữ và tự đánh giá mức độ hiểu bài hiệu quả.
Giải Bài Tập SGK Bài 1: Bài Học Đường Đời Đầu Tiên - Ngữ Văn 6- Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống
Soạn văn lớp 6: Phân tích "Bài học đường đời đầu tiên" (Kết nối tri thức). Tìm hiểu nhân vật, bài học về tính cách, hành vi và kỹ năng viết. Cung cấp lời giải chi tiết về truyện, giúp học sinh hiểu nhân vật Dế Mèn, bài học ứng xử và tư tưởng giáo dục trong tác phẩm. Nội dung rõ ràng, bám sát SGK.
Tri thức Ngữ Văn THPT - Chủ đề 2: Tuyển tập Văn Học - Xây dựng ước mơ từ những viên gạch đầu tiên
Tài liệu giới thiệu các tác phẩm đầy cảm hứng về hành trình hình thành và hiện thực hóa ước mơ. Các câu chuyện, bài thơ khắc họa nỗ lực vượt khó, khát vọng chinh phục và giá trị của những bước đi nhỏ nhưng quan trọng. Mỗi ước mơ bắt đầu từ niềm tin, sự cố gắng và tình yêu cuộc sống.
Đề thi giữa học kì 1 môn Ngữ văn lớp 6 năm 2023-2024 - Trường THCS xã Núa Ngam
Việc luyện tập với “Đề thi giữa học kì 1 môn Ngữ văn lớp 6 năm 2023-2024 - Trường THCS xã Núa Ngam” giúp các bạn học sinh nắm vững nội dung đã học, mở rộng kiến thức và rèn luyện khả năng giải đề linh hoạt, chính xác. Chúc các bạn học tốt và thi tốt!
Đề thi giữa học kì 1 môn Ngữ văn lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường TH&THCS Sam Mứn
Việc luyện tập với “Đề thi giữa học kì 1 môn Ngữ văn lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường TH&THCS Sam Mứn” giúp các bạn học sinh nắm vững nội dung đã học, mở rộng kiến thức và rèn luyện khả năng giải đề linh hoạt, chính xác. Chúc các bạn học tốt và thi tốt!
Đề thi học kì 2 môn Ngữ văn lớp 7 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Phấn Mễ 1
“Đề thi học kì 2 môn Ngữ văn lớp 7 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Phấn Mễ 1” là tài liệu cần thiết để học sinh tự ôn tập, luyện kỹ năng giải đề và tăng độ nhạy trong việc xử lý các dạng bài. Chúc các bạn ôn thi hiệu quả và làm bài thật tốt!