Tổng hợp màng composite nền tinh bột-chitosan- hydroxyapatiteTác giả:
Tổng hợp màng composite nền tinh bột-chitosan- hydroxyapatite: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Hoàng Thị Thùy Linh; Lê Thị Duy Hạnh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
Call no.: CHH-28 620.118 H678-L755
Cải thiện tính chất cơ lý của màng trên nền tinh bột bằng glutaraldehydeTác giả: Lê Thị Duy Hạnh; Nguyễn Thị Thùy Trang
Cải thiện tính chất cơ lý của màng trên nền tinh bột bằng glutaraldehyde. Giảng viên hướng dẫn: Lê Thị Duy Hạnh, sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thùy Trang - Trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2020
Chế tạo giá thể composite rỗng trên nền tinh bột/polyvinyl ancol/hydroxyapatiteTác giả:
Chế tạo giá thể composite rỗng trên nền tinh bột/polyvinyl ancol/hydroxyapatite : Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Nguyễn Hoàng Duy Khải; Lê Thị Duy Hạnh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
Call no.: CHH-28 610.28 N573-K45
Nghiên cứu tổng hợp màng composite phân hủy sinh học trên nền tinh bột-Chitosan kết hợp với nano ZnOTác giả: TRẦN THU TRANG
Nghiên cứu tổng hợp màng composite phân hủy sinh học trên nền tinh bột-Chitosan kết hợp với nano ZnO: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Trần Thu Trang; Lê Thị Duy Hạnh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
Call no. : CHH-28 620.118 T772-T772
Điều chế nano Lignin và kết hợp với tinh dầu sả vào màng bao hoạt tính trên nền tinh bộtTác giả: Lý Nguyễn Bảo Nghi, Trịnh Phương Thanh
Điều chế nano Lignin và kết hợp với tinh dầu sả vào màng bao hoạt tính trên nền tinh bột: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lý Nguyễn Bảo Nghi, Trịnh Phương Thanh; Hoàng Văn Chuyển( Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no. : CTP-16 664.09 L981-N576
Ảnh hưởng của việc biến tính mủ trôm và hàm lượng Cinnamaldehyde đến các tính chất của màng hoạt tính trên nền ...Tác giả:
Ảnh hưởng của việc biến tính mủ trôm và hàm lượng Cinnamaldehyde đến các tính chất của màng hoạt tính trên nền tinh bột - mủ trôm: Đồ án tốt nghiệp khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Mỹ Lành, Nguyễn Thị Thanh Trang; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xx, 89tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.09 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.09 T772-L287
Ngô, Khoai - Loại Tinh Bột Nên Bổ Sung Hàng Ngày
Vì đây là loại bột đường nhiều chất xơ, giúp chống táo bón, nuôi dưỡng vi sinh vật trong đường ruột, ngừa được ung thư niêm mạc ruột. Trong ký ức của những người từng ăn cơm độn thì khoai, bắp, sắn là món “cực chẳng đã” mới phải ăn.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng thì ngô (bắp), khoai là những món rất tốt cho sức khỏe.