Ảnh hưởng của bột gạo nếp cẩm rang đến chất lượng Sô cô la đenTác giả: Phạm Thị Hoàn, Bùi Trần Yến Linh, Phạm Nguyễn Huỳn
Ảnh hưởng của bột gạo nếp cẩm rang đến chất lượng Sô cô la đen. Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm. Giảng viên hướng dẫn: Phạm Thị Hoàn, Bùi Trần Yến Linh, sinh viên thực hiện: Phạm Nguyễn Huỳnh Như, Vương Thị Như Quỳnh - Trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2025
Ảnh hưởng của bột carob bean đến các tính chất lưu biến của bột nhào và chất lượng bánh mì gạo mầmTác giả: Nguyễn Trọng Thanh Bắc, Ngô Hoàng Mỹ Ngân
Ảnh hưởng của bột carob bean đến các tính chất lưu biến của bột nhào và chất lượng bánh mì gạo mầm: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Trọng Thanh Bắc, Ngô Hoàng Mỹ Ngân; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
Thiết kế trang phục dạ hội dành cho nữ từ 20 đến 28 tuổi mang phong cách Glamorous lấy cảm hứng từ quá trình sản xuất lúa gạoTác giả: Lê Thùy Trang, Nguyễn Phương Quỳnh My
Thiết kế trang phục dạ hội dành cho nữ từ 20 đến 28 tuổi mang phong cách Glamorous lấy cảm hứng từ quá trình sản xuất lúa gạo. Giáo viên hướng dẫn: Lê Thùy Trang, sinh viên thực hiện: Nguyễn Phương Quỳnh My - Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2025
Nghiên cứu mô hình hệ thống nhận dạng hạt gạo cho máy phân loại chất lượng gạo dùng xử lý ảnh:Tác giả: Hoàng Đình Minh
Nghiên cứu mô hình hệ thống nhận dạng hạt gạo cho máy phân loại chất lượng gạo dùng xử lý ảnh : Đồ án tốt nghiệp khoa chất lượng cao ngành công nghệ kỹ thuật điều khiển - tự động hóa / Hoàng Đình Minh; Lê Mỹ Hà (Giáo viên hướng dẫn. -- Tp.Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016 xi, 89tr. ; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 629.8 -- dc 23 Call no. : ĐTĐ-51 629.8 H678-M664
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột gạo lứt bổ sung đến chất lượng của Spagheti từ bột SemolinaTác giả:
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột gạo lứt bổ sung đến chất lượng của Spaghetti làm từ bột Semolina: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công nghệ thực phẩm/ Võ Thị Quỳnh Anh, Võ Ngọc Anh Thư ; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên, Phạm Thanh Tùng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xi, 89tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.7 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.7 V872-A596
Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo đồ giàu CurcuminoidsTác giả:
Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo đồ giàu Curcuminoids: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Anh Đào; Trần Thị Thảo; Lê Tấn Hoàng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 iii, 52tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.024 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.024 N573-Đ211
Tái cấu hình lưới giảm tổn thất năng lượng cho lưới 22KV khu vực Chợ GạoTác giả:
Tái cấu hình lưới giảm tổn thất năng lượng cho lưới 22KV khu vực Chợ Gạo: Luận văn thạc sỹ ngành kỹ thuật điện/ Trần Thành Hiếu; Trương Việt Anh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2018
Nghiệp vụ thanh toán không dùng tiền mặt tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chi nhánh Chợ gạo Tiền GiangTác giả:
Nghiệp vụ thanh toán không dùng tiền mặt tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chi nhánh Chợ gạo Tiền Giang: Đồ án tốt nghiệp ngành Kế toán/ Nguyễn Thị Tú Diệp; Nguyễn Thị Lan Anh (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: KTO-25 332.1 N573-D562
Định hướng phát triển sản phẩm sữa gạo rang theo thị hiếu người tiêu dùng bằng phương pháp PREFERENCE MAPPINGTác giả:
Định hướng phát triển sản phẩm sữa gạo rang theo thị hiếu người tiêu dùng bằng phương pháp PREFERENCE MAPPING: Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm/ Lương Thị Huyền My; Nguyễn Quốc Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 xii, 55tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 637.147 -- dc 23Call no. : CTP-16 637.147 L964-M995
Phát triển thương hiệu gạo nếp của huyện Phú Tân, tỉnh An GiangTác giả:
Phát triển thương hiệu gạo nếp của huyện Phú Tân, tỉnh An Giang: Luận văn thạc sĩ ngành quản lý kinh tế/ Vương Trung Thoại; Trần Đình Lý (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xiv, 156tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 338.173 18 -- dc 23Call no. : 8310110 338.17318 V994-T449
Giáo trình Chế biến lương thực (Nghề: Chế biến thực phẩm - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Sóc TrăngTác giả: Quách Anh Đào
Giáo trình "Chế biến lương thực (Nghề: Chế biến thực phẩm - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Khái quát về lương thực; Sản xuất gạo; Chế biến sản phẩm tinh bột; Chế biến sản phẩm bún gạo; Chế biến sản phẩm bánh tráng; Chế biến sản phẩm bánh mì;... Mời các bạn cùng tham khảo!
Chế tạo chế phẩm xanh chống mọt gạo từ hạt bơ (Persea americana Mil.)Tác giả:
Chế tạo chế phẩm xanh chống mọt gạo từ hạt bơ (Persea americana Mil.): Ðồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Mã Nguyên Dương; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no.: CHH-28 660.6 M111-D928
Ảnh hưởng của bột gạo mầm bổ sung đến chất lượng bánh cookieTác giả: Nguyễn Thị Ngọc Diễm, Nguyễn Thị Xuân Lan
Ảnh hưởng của bột gạo mầm bổ sung đến chất lượng bánh cookie: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Ngọc Diễm, Nguyễn Thị Xuân Lan; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
Khảo sát các điều kiện tạo phân compost từ phế phẩm nhà máy xay xát lúa gạoTác giả:
Khảo sát các điều kiện tạo phân compost từ phế phẩm nhà máy xay xát lúa gạo: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên (SV2023-21)/ Phan Minh Quân, Nguyễn Hoàng Trung Hậu, Lê Hữu Thịnh, Trương Thị Kim Thoa; Nguyễn Duy Đạt (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2023
Call no. : ĐSV 631.875 P535-Q141
Quản lý thu, chi ngân sách nhà nước trên địa bàn huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền GiangTác giả:
Quản lý thu, chi ngân sách nhà nước trên địa bàn huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Nguyễn Ngọc Thành; Đàng Quang Vắng (Giảng viên hướng dẫn) . -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xi, 143tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 352.4 -- dc 23Call no. : 8310110 352.4 N573-T367
Ebook Hạt gạo, Hạt vàngTác giả: Nguyên Ánh, Uyển Nhi, Hạnh Dung
Ebook Hạt gạo, Hạt vàng sẽ kể với bạn về hành trình chinh phục thế giới đầy li kỳ và hấp dẫn của những hạt gạo tưởng chừng như bé nhỏ, mộc mạc và đơn sơ ấy.
Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ
Bảo tàng - Thư viện Bà Rịa – Vũng Tàu
Địa chỉ: Số 04, Đường Phạm Văn Đồng, Phường Bà Rịa, TP. Hồ Chí Minh
Email: thuvienbrvt.vn@gmail.com
ĐT: 0254.3742.104 – 0254.3742.107
Mô hình đổi mới sáng tạo phát triển chuỗi giá trị lúa gạo và xoài - Đổi mới sáng tạo xanh là hướng đi tất yếu của nền nông nghiệp hiện đại
Dự án GIC thúc đẩy đổi mới sáng tạo chuỗi lúa gạo, xoài ĐBSCL, nhằm mục tiêu thúc đẩy việc giới thiệu, tuyên truyền và nhân rộng các mô hình, giải pháp đổi mới sáng tạo khác nhau để phát triển nông thôn bền vững tại khu vực ĐBSCL.
