
The effect of passion fruit juice on quality of mozzarella cheeseTác giả: Tran Thi Thuy Duong, Nguyen Thi Minh Thu
The effect of passion fruit juice on quality of mozzarella cheese: Faculty of high quality training Graduation's thesis of the Food Technology/ Tran Thi Thuy Duong, Nguyen Thi Minh Thu; Pham Thi Hoan (Supervisor). -- Ho Chi Minh city: Ho Chi Minh city University of technology and education, 2022

Soft cheese production using citric acid and rennet as coagulantsTác giả: Phan Nguyen Ngoc Khanh, Le Thi Ngoc Yen
Faculty of high quality training Graduation's thesis of the Food Technology/ Phan Nguyen Ngoc Khanh, Le Thi Ngoc Yen; Pham Thi Hoan (Supervisor) . -- Ho Chi Minh city: Ho Chi Minh city University of technology and education, 2021
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Lập kế hoạch truyền thông cho sản phẩm phô mai Wel Cheese
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Lập kế hoạch truyền thông cho sản phẩm phô mai Wel Cheese trình bày tổng quan về công ty thực tập, thực trạng hoạt động kinh doanh của KiDo, quan sát tìm hiểu về cách thức tổ chức và hoạt động tại doanh nghiệp, lập kế hoạch truyền thông và đề xuất giải pháp.
Súp cà chua, blue cheese và thịt xông khói
Món súp này mang nhiều hương vị, nổi bật nhất là vị của blue cheese và thịt xông khói. Súp mịn mượt và thơm, thỉnh thoảng lại "nhai phải" những miếng thịt xông khói rán vàng và săn, ăn rất thơm và thú vị. Càng ngày nhà mình càng nghiện món thịt bacon này, nhất là khi thịt được rán chín vàng rất thơm mà lại giảm độ béo. Khi rán chỉ cần xếp những dải thịt hoặc miếng thịt đã thái nhỏ vào chảo chống dính, một lát là phần mỡ sẽ chảy ra và thịt teo lại. Món...
Cách làm cheese Pop KEM QUE “Cheesecake” bọc Sôcôla
Đây là bánh cream cheese được làm dưới dạng những que lolipop. Bên ngoài được bọc bằng chocolate và phủ đậu phộng, cốm, kẹo màu, hạnh nhân, chocolate trắng ...Nhìn như những viên chocolate nhưng bên trong là bánh cheese, ăn như giống như kem nhưng ngon hơn nhiều vì đó là cheese mà. Loại cheesecake pop này các bạn bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh nhé, để ăn dần vì có thể để cả tháng mà vẫn rất ngon....
Strawberry Cream cheese Tart - Bánh tart creamcheese dâu
Bánh Ngon hôm nay sẽ giới thiệu cho bạn một món bánh rất mới, đó là bánh Tart creamcheese dâu cực kì dễ làm và ăn cũng rất ngon, Bạn có muốn thưởng thức không?.. Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của dâu, mùi thơm của bơ kết hợp với loại đế bánh tart tuyệt cú mèo này thì đều ngon không cưỡng nổi nha!
Không cần lò nướng, làm Cheesecake chocolate dâu 3 lớp cực
Cheesecake luôn là loại bánh mà thực đơn ở các gia đình phương tây không thể thiếu, đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán. Món bánh này còn thích hợp cho những ai không thích trứng vì công thức không sử dụng trứng làm nguyên liệu đâu bạn nhé!
