Ảnh hưởng của cao chiết/bột lá ổi rừng đến chất lượng và hoạt tính sinh học của sản phẩm Angel Food Cake: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Phương Trang, Lê Thị Tuyết; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.6 N573-T772

Đánh giá khả năng ngăn ngừa bệnh đái tháo đường loại 2, mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết ethanol 70% từ lá cây dương đầu bằng thử nghiệm in vivo: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Thị Hạnh, Trương Thị Liễu; Trịnh Khánh Sơn, Võ Thị Ngà, Huỳnh Nguyễn Linh Chi (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

Hoạt tính kháng oxy hóa và kháng viêm của các cao chiết và sản phẩm vi bao cao chiết lá ổi rừng trên mô hình in vitro và in vivo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Ngân, Huỳnh Yến Như; Đặng Thị Ngọc Dung, Nguyễn Quang Vinh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 615.32 N573-N576

Khảo sát thành phần hoá học và hoạt tính chống oxy hoá của phân đoạn PPT2_F5 từ cao chiết Sài Hồ Nam (Pluchea pteropoda Hemsl.): Ðồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Nguyễn Thanh Phú; Nguyễn Linh Nhâm (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CHH-28 540 N573-P577

Nghiên cứu ảnh hưởng của cao chiết - bột nấm bào ngư (PLEUROTUS OSTREATUS) đến chất lượng và hoạt tính hạ đường huyết (IN VITRO) của bánh CRACKERS. Giáo viên hướng dẫn: Đặng Thị Ngọc Dung. Sinh viên thực hiện: Trịnh Huyền Trân, Nguyễn Thúy Vy. Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2025

Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của cao phân đoạn PPT2-F4 từ thân cây Sài Hồ Nam (Pluchea pteropoda Hemsl.): Ðồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Đào Vũ Nhật Hạ; Nguyễn Linh Nhâm (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CHH-28 540 Đ211-H111

Tối ưu hóa điều kiện sấy thăng hoa cao chiết lá ổi rừng bằng phương pháp bề mặt đáp ứng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Tiêu Kim Loan, Nguyễn Thành Nhân; Đặng Thị Ngọc Dung, Nguyễn Quang Vinh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 664.028 45 T564-L795

Nghiên cứu ảnh hưởng của cao chiết và vi bao cao chiết lá ổi rừng đến chất lượng và hoạt tính sinh học của sản phẩm bánh bao: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lý Tự Cơ, Trương Xài Khị; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.7525 L981-C652

Khảo sát thành phần hóa học phân đoạn ME20 điều chế từ cao chiết methanol từ rễ cây dương đầu (Olax imbricata Roxb.): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Đặng Gia Bảo, Nguyễn Phạm Minh Thi; Võ Thị Ngà (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CHH-28 615.32 Đ182-B221

Khảo sát thành phần hóa học phân đoạn ME20 từ cao chiết Ethanol của thân cây Camellia Hoaana, Theaceae. Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Linh Nhâm, sinh viên thực hiện: Nguyễn Phú Nghĩa, Nguyễn Thị Tuyết Phương. Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2025

Khóa luận tốt nghiệp khảo sát điều kiện tách chiết và hoạt tính sinh học của cao chiết hoa đu đủ đực bằng methanol, acetone; đánh giá khả năng kháng oxy hóa, khuẩn, enzyme.

Khóa luận nghiên cứu bào chế viên nang chứa cao chiết Đinh Lăng (Polyscias fruticosa), khảo sát tá dược, xây dựng quy trình, đánh giá chất lượng.

Luận văn này trình bày các nội dung chính sau: Thực trạng về kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty cổ phần vật tư nông nghiệp Yên Thành; Một số ý kiến hoàn thiện về kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh tại công ty cổ phần vật tư nông nghiệp Yên Thành.

Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát thành phần hoá học phân đoạn Me40 từ cao chiết ethanol của thân cây Trà hoà (Camellia hoaana H. T. Khuong & S. X. Yang, Theaceae) nghiên cứu phân lập và xác định cấu trúc các hợp chất.

Khóa luận tốt nghiệp "Thực trạng Kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng tại Công ty CP Tư vấn xây dựng và Thương mại Trường Giang" gồm các nội dung chính sau: Lý luận chung về kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng trong các doanh nghiệp thương mại; Thực trạng kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng tại Công ty cổ phần Tư vấn xây dựng và Thương mại Trường Giang; Một số giải pháp hoàn thiện kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng tại Công ty cổ phần Tư vấn xây dựng và Thương mại Trường Giang.

Tài liệu Câu hỏi trắc nghiệm Dược lâm sàng tổng hợp các câu hỏi trắc nghiệm xoay quanh kiến thức thực hành dược lâm sàng, bao gồm dược động học, dược lực học, tương tác thuốc, sử dụng thuốc hợp lý và theo dõi điều trị. Tài liệu giúp sinh viên và nhân viên y tế rèn luyện kỹ năng tư duy lâm sàng, ôn tập hiệu quả cho kiểm tra, đánh giá năng lực và thi chứng chỉ hành nghề.

Bài giảng Kỹ thuật sản xuất cao dược liệu, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể trang bị các kiến thức cơ bản liên quan đến quá trình điều chế cao dược liệu; Giúp người học hiểu được nguyên tắc, cấu tạo, ưu và nhược điểm của các phương pháp, thiết bị dùng trong sản xuất cao dược liệu;...Mời các bạn cùng tham khảo!

Mục tiêu của bài nghiên cứu này là nhằm đánh giá khả năng kháng oxi hoá và khả năng ức chế tăng sinh tế bào ung thư biểu mô gan khảo sát trên mô hình tế bào HepG2 và HCC-J5 của cao chiết từ lá cây xuyên tâm liên thu hái tại vùng Bảy Núi, tỉnh An Giang.

Vở ghi bài học sinh Sinh học 12 - Bài 2: Báo cáo kết quả thực hành: Tách chiết DNA (Sách Chân trời sáng tạo) được thiết kế nhằm hỗ trợ học sinh ghi lại quá trình thực hành tách chiết DNA từ mẫu sinh vật một cách khoa học và đầy đủ. Tài liệu hướng dẫn học sinh trình bày báo cáo theo các mục: mục tiêu thực hành, nguyên vật liệu và hóa chất cần thiết, quy trình thực hiện, quan sát và kết quả thu được, phân tích – giải thích hiện tượng, và rút ra kết luận. Mời các em cùng tham khảo!