Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp Pectinase bởi Bacillus subtilis và bước đầu ứng dụng trong tách lớp cơm nhầy hạt ca cao: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Đặng Thị Thiện; Lê Hồng Phú (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call no.: CTP-16 660.634 Đ182-T434

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản đến chất lượng sản phẩm xúc xích chay có bổ sung bột vỏ ca cao: Đồ án tốt nghiệp Khoa chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm Ngô Hoàng Hà, Lê Hoàng Kim Ngân; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn) . -- TP. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 Khảo sát ảnh hưởng của bột vỏ ca cao đến chất lượng sản phẩm xúc xích chay: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Võ Thành Thiên, Bùi Trần Hoàng Anh; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xxiii, 73tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.06 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.06 N573-T434

Khảo sát ảnh hưởng của bột vỏ ca cao đến chất lượng bánh cracker : Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Võ Ái Loan ; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 65tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.752 5 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.7525 V872-L795

Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp enzyme Aspergillius niger và ứng dụng trong xử lý hạt cacao: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Cẩm Nhung, Lê Thị Lâm Trúc; Nguyễn Quang Duy (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

Giáo dục Quốc phòng và An ninh - Học phần 1: Đường lối quân sự của Đảng Cộng sản Việt Nam/ Nguyễn Đức Thành, Nguyễn Đình Cả, Cao Xuân Giang,... -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2022 203tr.; 24cm Dùng cho môn học Giáo dục quốc phòng và an ninh ISBN 9786047393336 Call no. : 355.009597 N573-T367

Nghiên cứu phát triển thiết kế và chế tạo máy cắt vỏ cứng trái ca cao : Luận văn Thạc sĩ / Nguyễn Đăng Khoa ; Trương Nguyễn Luân Vũ (Giáo viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016 xi, 104tr. ; 30 cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 681.76 -- dc 23Call no. : 60520103 681.76 N573-K45

Giáo trình công nghệ chế biến chè, cà phê, cacao/ Nguyễn Tiến Lực. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2022 285tr.; 24cm Dùng cho môn học Công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao ISBN 9786047381326 1. Cà phê -- Chế biến. 2. Cacao -- Chế biến. 3. Chè -- Chế biến. Dewey Class no. : 663.9 -- dc 23 Call no. : 663.9 N573-L931

Báo cáo thực tập “Xây dựng ứng dụng quản lý chi tiêu cá nhân (Fintech Dashboard)” trình bày quá trình thiết kế và phát triển một hệ thống hỗ trợ người dùng theo dõi và quản lý tài chính cá nhân.

Tài liệu cung cấp những kiến thức nền tảng về chăm sóc và nâng cao sức khỏe thể chất, tinh thần cũng như lối sống lành mạnh cho mỗi cá nhân. Nội dung tập trung vào việc giúp người học nhận thức đúng về giá trị của sức khỏe, xây dựng thói quen sinh hoạt khoa học, chế độ dinh dưỡng hợp lý, quản lý căng thẳng và duy trì cân bằng trong cuộc sống.

Báo cáo ĐTM dự án "Kế hoạch phát triển mỏ Cá Tầm, Lô 09-3/12 cập nhật năm 2022" của Vietsovpetro, đánh giá tác động môi trường và đề xuất biện pháp giảm thiểu.

Báo cáo phân tích phong cách học tập cá nhân (VARK, Kolb, Honey & Mumford), ưu nhược điểm, yếu tố ảnh hưởng và đề xuất điều chỉnh phương pháp.

Khoá luận nghiên cứu ứng dụng truyền thông số quảng bá nghệ thuật Ca trù tại Phố Hiến, Hưng Yên, đề xuất giải pháp số hóa và tăng tương tác.

Tài liệu "Quản lý ca" cung cấp kiến thức về quản lý ca cho nhân viên công tác xã hội, bao gồm khái niệm, tiến trình (tiếp nhận, đánh giá, can thiệp), kỹ năng liên kết, điều phối nguồn lực. Mời các bạn cùng tham khảo!

Báo cáo học phần về dự án BonBon Cafe tại Bạc Liêu, tập trung tìm hiểu xác định địa điểm, bố trí mặt bằng, không gian thư giãn, hiện đại, gần gũi thiên nhiên.

Bài tiểu luận phân tích xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Đức (2021-2023), đánh giá cơ hội, thách thức, đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả, tập trung vào chất lượng, quảng bá.

Bài tiểu luận nghiên cứu về kế hoạch marketing của Highlands Coffee giai đoạn năm 2021-2023, phân tích chiến lược 7Ps, đánh giá hoạt động và đề xuất giải pháp.