Khảo sát khả năng ứng dụng chủng Bacillus subtilis natto từ Nhật Bản để lên men natto từ hạt đậu gà: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Ngô Phú Kim Quyên, Đào Vũ Thanh Tâm; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 660.28449 N569-Q171

Ảnh hưởng của bột đậu gà đến chất lượng bánh mì hamburger: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Thị Huỳnh Hương, Phạm Diễm Khanh; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 Ảnh hưởng của bột đậu gà (Cicer Arietinum L.) đến tính chất hóa lý bột nhào và chất lượng pasta: Đồ án tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Quang Thúy Hằng; Nguyễn Thị Thu Thảo; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xi, 105tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.7 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.7 H987-H239

Giáo trình "Nuôi, phòng và điều trị bệnh cho gia cầm 1 (Nghề: Thú y - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Nuôi gà, vịt; Phòng trị các bệnh do virus gây ra; Phòng trị các bệnh do vi khuẩn gây ra; Phòng trị các bệnh do ký sinh trùng gây ra. Mời các bạn cùng tham khảo!

 Ảnh hưởng của hàm lượng bột đậu gà (Cicer Arietinum L.) bổ sung đến chất lượng mì không Gluten: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Hứa Thị Ngọc Huyền, Đinh Huỳnh Vinh Hiển; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xii, 77tr.; 30cm + 1 đĩaDewey Class no. : 664.7 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.7 H874-H987

Chương 7 trình bày về ga, cảng đầu mối như định nghĩa, phân loại (theo đối tượng, chuyên dụng, vị trí, sở hữu, loại hình vận tải), chức năng và cảng biển.

Đề cương môn Vi sinh vật thú y trình bày kiến thức cơ bản về cấu trúc, phân loại, vai trò và cơ chế gây bệnh của vi sinh vật liên quan đến thú y. Tài liệu giúp sinh viên nắm vững lý thuyết và ứng dụng trong chẩn đoán, phòng và điều trị bệnh ở vật nuôi.

Đề tài "Quy hoạch và thiết kế sơ bộ khu vực nhà ga Tân Kiên (Depot đầu máy)" nghiên cứu quy hoạch đô thị và đặc biệt là hệ thống giao thông xung quanh khu vực ga, qua đó đề xuất các giải pháp quy hoạch giao thông và các dịch vụ xung quanh ga nhằm phục vụ cho việc phát triển đô thị khu vực ga một cách bền vững.

Bài giảng Gá lắp kết cấu hàn - Bài 1: Đấu lắp, vận hành máy hàn điện hồ quang tay. Sau khi học xong bài học này người học có khả năng: kết nối thiết bị hàn hồ quang tay như nối máy với nguồn điện, nối cáp hàn kìm hàn vào máy, nối dây tiếp đất đảm bảo chắc chắn an toàn tiếp xúc tốt; đóng ngắt điện nguồn, khởi động máy, điều chỉnh cường độ dòng điện hàn thành thạo;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Công văn số 8732/VPCP-CN năm 2019 về Dự án đường sắt đô thị Hà Nội, tuyến số 2, đoạn Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo do Văn phòng Chính phủ ban hành. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung công văn.

Bài giảng Bệnh truyền nhiễm thý y giới thiệu đến bạn đọc một số bài học cơ bản như sau: bệnh dại, bệnh dịch tả vịt, bệnh đóng dấu lộn, bệnh Gumboro, bệnh lở mồm long móng, bệnh nhiệt thán,... Để tìm hiểu và nắm được triệu chứng, cách chẩn đóan, điều trị và phòng bệnh của những bệnh truyền nhiễm thú y, mời các bạn cùng tham khảo.

Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 196:1994 về Vacxin thú y - Quy trình kiểm nghiệm vacxin đậu gà áp dụng cho việc kiểm nghiệm vacxin chế tạo từ một chủng virút đậu nhược độc thích hợp (đậu gà, đậu gà tây, đậu bồ câu) trên phôi gà hoặc tế bào. Vacxin dạng đông khô. Mời các bạn cùng tham khảo.

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8400-18:2014 quy định quy trình chẩn đoán bệnh phù đầu gà do vi khuẩn Avibacterium paragallinarum (trước đây tên vi khuẩn là Haemophilus paragallinarum) gây ra. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8685-11:2014 về Quy trình kiểm nghiệm vắc xin - Phần 11: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh phù đầu gà (coryza) quy định yêu cầu kỹ thuật để kiểm nghiệm vắc xin vô hoạt phòng bệnh phù đầu ở gà.

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 9224:2012 - ISO 5348:1998. Tiêu chuẩn về Rung và va đập cơ học - gá lắp đầu đo gia tốc. Tiêu chuẩn này mô tả đặc tính gá lắp đầu đo gia tốc (đầu đo rung) phải được công bố bởi nhà chế tạo, và khuyến cáo người sử dụng gá lắp đầu đo.