Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm/ Nguyễn Tiến Lực, Đặng Thị Ngọc Dung. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2022 355tr.; 24cm Dùng cho môn học Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm ISBN 9786047381326 1. Bảo quản. 2. Kĩ thuật lạnh. 3. Thực phẩm. I. Đặng Thị Ngọc Dung. Dewey Class no. : 664.028 -- dc 23 Call no. : 664.028 N573-L931

 Ứng dụng màng bao chitosan/glycerol trong bảo quản nho sau thu hoạch: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Tống Ngọc Tú Oanh; Nguyễn Thị Phương Trâm; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 iii, 127tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD 1. Công nghệ bảo quản. 2. Công nghệ thực phẩm. 3. Nho. I. Đặng Thị Ngọc Dung, Giảng viên hướng dẫn. II. Nguyễn Thị Phương Trâm. Dewey Class no. : 664.804 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.804 T665-O11

Báo cáo thực tập “Xây dựng ứng dụng quản lý chi tiêu cá nhân (Fintech Dashboard)” trình bày quá trình thiết kế và phát triển một hệ thống hỗ trợ người dùng theo dõi và quản lý tài chính cá nhân.

 

Tài liệu kỹ thuật: Công nghệ xử lý bảo quản thích hợp cho dứa và đu đủ là tài liệu chuyên môn trong lĩnh vực công nghệ sau thu hoạch, cung cấp các quy trình và giải pháp nhằm kéo dài thời gian bảo quản, duy trì chất lượng và giảm tổn thất nông sản sau thu hoạch.

Báo cáo bài tập lớn trình bày tổng quan về dự án, bao gồm các công nghệ sử dụng, kiến trúc thư mục, các thư viện liên quan và mô tả các chức năng chính của hệ thống.

Chương 3 bàn về dự báo và hoạch định công nghệ, nhấn mạnh vai trò quan trọng của dự báo trong quản trị và đổi mới công nghệ, đặc biệt trong việc xây dựng chiến lược, hoạch định R&D và phát triển sản phẩm mới.

Tài liệu tổng quan Quản trị sản xuất gồm có dự báo nhu cầu (chủ quan, khách quan, định tính), quyết định sản phẩm/công nghệ/công suất, địa điểm doanh nghiệp (tự nhiên, xã hội, kinh tế).

Tài liệu đào tạo kỹ thuật trồng nấm rơm công nghệ cao gồm có đặc điểm sinh học, chuẩn bị, quy trình trồng trên rơm/bông, phòng trừ sâu bệnh, bảo quản.

Đồ án thiết kế hệ thống điều khiển nhiệt độ, độ ẩm phòng bảo quản thuốc, ứng dụng IoT, kết nối internet, giám sát qua websever.

Báo cáo sáng kiến này đề cập đến việc khai thác ứng dụng hệ thống Moodle vào giảng dạy, quản lý, hỗ trợ sinh viên tự học nhằm nâng cao chất lượng đào tạo; sắp xếp chỉnh sửa các nội dung trong hệ thống E-learning của Trường Cao đẳng Y tế Quảng Ninh theo khóa học – theo năm học để thuận tiện trong việc khai thác nguồn tài nguyên và quá trình quản lý.

Đề tài này khai thác ngôn ngữ lập trình Python, ứng dụng Canva một trang web công cụ thiết kế đồ hoạ, phát triển phần mềm Excel và một số phần mềm văn phòng khác vào việc xây dựng sổ điện tử quản lý hồ sơ Học sinh, sinh viên. Nghiên cứu này nhằm giúp Cán bộ, giảng viên, nhân viên nhà trường ứng dụng hồ sơ điện tử của HSSV vào các nhiệm vụ của nhà trường.

Đồ án xây dựng hệ thống Firewall FortiGate giả lập trên VMware, bảo vệ mạng doanh nghiệp. Cài đặt, cấu hình tường lửa, VLAN, lọc web, chống DoS, HA, SD-WAN.

Báo cáo bài tập lớn về quản lý dự án xây dựng website bán đồ thể thao trực tuyến cho công ty TNHH Nhật Minh, sử dụng C#, HTML5, CSS3, SQL Server 2017.