Hoàn thiện hoạt động thu mua lĩnh vực thực phẩm khô tại công ty TNHH Thương Mại Laria. Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Thanh Thúy, sinh viên thực hiện: Võ Nhật Trầm - Trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2025.

Hoàn thiện hoạt động mua hàng thực phẩm khô tại Công ty TNHH Thương mại Laria. Giảng viên hướng dẫn: Võ Thị Xuân Hạnh, sinh viên thực hiện: Bùi Huyền Trâm - Trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2025.

Bài tiểu luận với mục tiêu đánh giá thực trạng và giải pháp quản trị kho hàng tại công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị. Đề xuất một số giải pháp hoàn thiện hoạt động quản trị kho hàng tại công ty.

Bảng kê số 8 (Mẫu S04b9-DN) theo Thông tư 99/2025/TT-BTC dùng để tính giá thực tế sản phẩm, hàng hóa, nguyên liệu tại kho bảo thuế.

Mẫu Báo cáo Nhập xuất tồn kho vật tư hàng hóa dự trữ (Báo cáo mẫu B07-H) gồm các nội dung: Nhập xuất tồn kho vật tư, hàng hóa dự trữ. Gồm số lượng, giá trị tồn đầu kỳ, nhập, xuất trong kỳ và tồn cuối kỳ.

Tài liệu "Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng" trình bày về các loại nguyên liệu, cách tiến hành, các vi sinh vật hỗ trợ, cách sử dụng các sản phẩm: men giống; các loại bánh tráng ngọt, cơm rượu; tempe/tempeh và các sản phẩm cùng loại; miso và các sản phẩm cùng loại; natto và các sản phẩm cùng loại; tương và các sản phẩm cùng loại; nước chấm; dưa quả muối; nem và các loại sản phẩm cùng loại; fromage; sữa chua; cá muối và các sản phẩm cùng loại; mắm, nước mắm và các sản phẩm cùng loại; các loại rượu; dấm ăn; sản phẩm khác. Mời các bạn cùng tham khảo!

Đề tài nghiên cứu nhằm mô tả thực trạng bảo quản hàng tồn kho tại kho thành phẩm công ty cổ phần Traphaco năm 2020; mô tả thực trạng quản lý tồn trữ thuốc tại kho thành phẩm công ty cổ phần Traphaco năm 2018-2019. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

Nhằm giúp các bạn làm tốt các bài tập, đồng thời các bạn sẽ không bị bỡ ngỡ với các dạng bài tập chưa từng gặp, hãy tham khảo “Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Du, Hội An” dưới đây để tích lũy kinh nghiệm giải toán trước kì thi nhé!

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 4 - Quản lý kho nhà hàng - bar" trình bày các nội dung chính sau đây: Lập kế hoạch mua và dự trữ thực phẩm và thức uống; Tổ chức nhập hàng hoá nguyên vật liệu; Tổ chức lưu trữ và bảo quản hàng hoá nguyên vật liệu trong kho;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Bài tiểu luận Công nghệ thực phẩm "Các phương pháp bảo quản lương thực ở trạng thái khô" có nội dung gồm 3 chương. Chương 1: Giới thiệu chung về cây lương thực; Chương 2: Các quá trình biến đổi gây hư hỏng lương thực; Chương 3: Các phương pháp bảo quản lương thực ở trạng thái khô. Mời các bạn cùng tham khảo.

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 5 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển vi sinh vật, gồm các nội dung chính như sau: Nhiệt độ; Nước và hoạt độ nước; pH; Oxy và quá trình oxy hóa khử; Ánh sáng, tia chiếu xạ Các yếu tố hóa học; Các yếu tố sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo!

Bài giảng Phân tích thực phẩm - Chương 3: Xử lý mẫu trong phân tích thực phẩm có nội dung trình bày về khái niệm của xử lý mẫu, tại sao phải xử lý mẫu, các phương pháp xử lý mẫu, kỹ thuật vô cơ hóa khô (xử lý khô), kỹ thuật vô cơ hóa ướt (xử lý ướt), kỹ thuật vô cơ hóa khô­ ướt kết hợp, các kỹ thuật chiết (lỏng-­lỏng, lỏng­-rắn, rắn-­lỏng),... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!