Tài liệu cung cấp kiến thức về thiết kế, nguyên lý hoạt động và ứng dụng của hệ thống sấy sử dụng năng lượng mặt trời trong chế biến và bảo quản cá sặc rằn. Nội dung tài liệu trình bày cấu tạo thiết bị sấy, cơ chế thu và truyền nhiệt, hệ thống điều khiển tự động, quy trình vận hành, các thông số kỹ thuật ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sấy, cũng như ưu điểm về tiết kiệm năng lượng và nâng cao hiệu quả bảo quản thực phẩm.

Đồ án nghiên cứu thiết kế và chế tạo một mô hình bơm tưới tiêu chủ động sử dụng năng lượng mặt trời với khả năng tận dụng được nguồn năng lượng tái tạo tại chỗ giúp giảm phụ thuộc lưới điện. Giải pháp này hữu ích cho những địa phương canh tác nông nghiệp còn chưa có hoặc có nguồn lưới điện hạn chế.