Đánh giá khả năng ngăn ngừa bệnh đái tháo đường loại 2, mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết ethanol 70% từ lá cây dương đầu bằng thử nghiệm in vivo: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Thị Hạnh, Trương Thị Liễu; Trịnh Khánh Sơn, Võ Thị Ngà, Huỳnh Nguyễn Linh Chi (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

Khảo sát thành phần hóa học phân đoạn ME20 từ cao chiết Ethanol của thân cây Camellia Hoaana, Theaceae. Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Linh Nhâm, sinh viên thực hiện: Nguyễn Phú Nghĩa, Nguyễn Thị Tuyết Phương. Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2025

Khảo sát thành phần hóa học phân đoạn ME40 từ cao chiết Ethanol của thân cây trà hào ( Camellia Hoaana H.T.Khuong & S.X.Yang, Theaceae ). Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ kỹ thuật hóa học. Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Linh Nhâm, sinh viên thực hiện: Nguyễn Thu Hương - Trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2025.

Đánh giá khả năng ngăn ngừa bệnh đái tháo đường loại 2 và thừa cân béo phì của cao chiết Ethanol từ rễ cây dương đầu Olax Imbricata bằng thử nghiệm Invivo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Hồng Phương, Trần Lê Tri; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 iii, 137tr.; 30cm Dewey Class no. : 664.022 -- dc 23 Call no. : CTP-16 664.022 L433-P577

Đánh giá khả năng kiểm soát đường huyết, mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết Ethanol 70% từ lá cây dương đầu (Olax Imbricata) bằng thử nghiệm in Vivo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Thị Lệ Linh, Hoàng Thị Thắng; Trịnh Khánh Sơn, Võ Thị Ngà, Huỳnh Nguyễn Linh Chi (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

Khảo sát thành phần hóa học phân đoạn Me20 từ cao chiết ethanol của thân cây Camellia hoaana, Theaceae. Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Linh Nhâm, sinh viên thực hiện: Nguyễn Phúc Nghĩa, Nguyễn Thị Tuyết Phương - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2025

Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát thành phần hoá học phân đoạn Me40 từ cao chiết ethanol của thân cây Trà hoà (Camellia hoaana H. T. Khuong & S. X. Yang, Theaceae) nghiên cứu phân lập và xác định cấu trúc các hợp chất.

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm đánh giá hoạt tính sinh học bao gồm hoạt tính kháng khuẩn đối với các vi khuẩn gây bệnh đường ruột và hoạt tính trị tiêu chảy trên mô hình động vật từ cao chiết ethanol của cây Elephantopus sp. Mời các bạn cùng tham khảo.

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu bước đầu xác định được quy trình phù hợp để khảo sát nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) cho cao chiết ethanol từ cây Medinilla sp. Mời các bạn cùng tham khảo.

Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của một số loại cây thuốc dân gian với dung môi là ethanol 70%; xác định thành phần hóa học có trong một số loại cao chết ethanol 70% từ các cây thuốc dân gian. Mời các bạn cùng tham khảo.

Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm khảo sát khả năng kháng khuẩn của cao chiết Lactuca indica L; khảo sát một số hoạt tính sinh học từ cao chiết từ ethanol của bồ công anh (Lactuca indica L); xác định sơ bộ thành phần hóa học của cao chiết ethanol từ bồ công anh. Mời các bạn cùng tham khảo.

Đồ án tốt nghiệp: Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết ethanol từ lá bàng (Terminalia catappa) được thực hiện với mục tiêu nhằm tách chiết cao ethanol từ lá bàng và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn, bước đầu xác định một số thành phần hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo.