Thiết kế, chế tạo thiết bị hấp tiệt trùng, khử khuẩn: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật cơ khí/ Lê Anh Tuấn; Đặng Quang Khoa (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CTĐ-44 610.28 L433-T883

 Thiết kế và thi công thiết bị tiệt trùng dụng cụ y tế sử dụng năng lượng mặt trời: Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật Y sinh/ Mai Chí Thứ, Hoàng Thị Thoại My; Nguyễn Thanh Tâm (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xv, 81tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 681.761Call no. : KYS-29 681.761 M217-T532

Thiết kế và thi công thiết bị tiệt trùng dụng cụ y tế có hỗ trợ điều khiển và thông báo qua smartphone: Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật y sinh/ Trương Tấn Hậu, Đặng Thanh Phương Quyên; Nguyễn Thanh Tâm (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: KYS-29 681.761 T871-H368

Bài giảng chương 2 trình bày về an toàn sinh học phòng thí nghiệm gồm có phân loại tác nhân sinh học (độc lực, đường lây, mức độ nguy hiểm), trang thiết bị (tủ an toàn sinh học, autoclave...)

Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Thanh trùng - tiệt trùng" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái niệm, phân loại, mục đích; Chế độ thanh trùng , tiệt trùng; Biến đổi nguyên liệu, sản phẩm; Các yếu tố ảnh hưởng; Thiết bị thanh trùng, tiệt trùng. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

Đồ án tìm hiểu về nguyên liệu dứa; tìm hiểu về sản phẩm nước dứa; tìm hiểu về quá trình tiệt trùng; sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất nước dứa; thuyết minh quy trình công nghệ sản suất nước dứa. Mời các bạn cùng tham khảo đồ án để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu.

Chương trình có thể trang bị cho người học những kiến thức và kỹ năng như: Vận dụng được các kiến thức cơ sở chuyên ngành cơ khí, điện và điện tử vào việc tiếp thu các kiến thức chuyên môn và thực hành bảo trì thiết bị cơ khí trong các cơ sở sản xuất cơ khí, cơ sở kinh doanh, bảo dưỡng thiết bị cơ khí; giải thích và phân tích được sự hợp lý của quy trình lắp đặt, kiểm tra, hiệu chỉnh, vận hành và bảo trì hệ thống thiết bị cơ khí bao gồm các máy công cụ vạn năng và chuyên dùng; đọc, hiểu được các thông số và tài liệu kỹ thuật kèm theo hệ thống các thiết bị cơ khí của nhà sản xuất bằng tiếng Việt hoặc tiếng Anh;... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

Chương trình có thể trang bị cho người học những kiến thức và kỹ năng như: Hiểu được kiến thức cơ bản của các môn kỹ thuật cơ sở; giải thích được cấu tạo, hoạt động của các thiết bị điện thông dụng trong công nghiệp và dân dụng; hiểu được các đặc tính cơ bản của động cơ điện và các phương pháp điều khiển động cơ thông dụng;... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

Chương trình có thể trang bị cho người học những kiến thức và kỹ năng như: Nêu lên được các cấu trúc ngữ pháp thường gặp trong Tiếng Anh và có đủ vốn từ để đọc được tài liệu chuyên ngành nâng cao bằng Tiếng Anh; ứng dụng được tin học trong công tác văn phòng và vào hoạt động nghề; giải thích được nguyên lý điều khiển các thông số, chế độ vận hành thiết bị chế biến dầu khí;... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

Học phần Quy trình thiết bị trong công nghệ thực phẩm 1 trang bị cho người học những kiến thức và kỹ năng như: Khái niệm, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, ưu và nhược điểm của quá trình và thiết bị; nhớ và hiểu rõ các công thức tính thông số của quá trình và thiết bị; vẽ được cấu tạo của thiết bị và tính toán được các thông số của thiết bị; có khả năng vận hành được thiết bị. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.

Đồ án "Quá trình thiết bị Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng" gồm các nội dung chính như: Lịch sử hình thành và phát triển ngành sữa, tổng quan sản phẩm về sữa, nguyên liệu sản xuất sửa tiệt trùng,...Mời các bạn cùng tham khảo!

Báo cáo "Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng" trình bày những nội dung sau: Quy trình công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng, thiết bị sản xuất sữa tiệt trùng phổ biến, các sản phẩm sữa tiệt trùng trong và ngoài nước, hướng phát triển của sàn phẩm,...

Tài liệu Quy trình lắp đặt vận hành nồi hấp tiệt trùng sẽ giúp các bạn nắm được các quy trình lắp đặt cũng như vị trí lắp đặt, lăp đặt các phụ kiện vào thiết bị, quy trình vận hành thiết bị,..Mời các bạn cùng tham khảo!