Giáo trình "Phương pháp thí nghiệm (Nghề: Bảo vệ thực vật; Thú y; Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Phương pháp bố trí thí nghiệm, cách viết báo cáo kết quả; bố trí được một thí nghiệm nghiên cứu đơn giản; thu thập được số liệu, phân tích và viết báo cáo kết quả đạt được. Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "An toàn lao động (Nghề: Chế biến thực phẩm; Chế biến và bảo quản thủy sản; Thú y; Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ; Bảo vệ thực vật - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Mục đích, ý nghĩa, tính chất của công tác bảo hộ lao động, điều kiện lao động, các yếu tố nguy hiểm, các yếu tố có hại trong lao động; tác hại của hóa chất, nguyên tắc và biện pháp cơ bản trong phòng ngừa tác hại của hóa chất;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Ảnh hưởng của phương pháp sấy đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính sinh học của lá một số giống ổi: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Công Mẫn, Mai Thị Huyền Trang; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

Nội dung giáo trình "Tổ chức quản lý sản xuất và an toàn lao động" được kết cấu thành 4 chương, cụ thể như sau: Chương 1: Tổ chức lao động trong doanh nghiệp; Chương 2: Quản lý nguyên vật liệu; Chương 3: Xác định chi phí sản xuất; Chương 4: 5S trong tổ chức và quản lý sản xuất và những hiểu biết cơ bản về an toàn lao động.

Khảo sát thành phần, hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế Tyrosinase của các chiết xuất thực vật và ứng dụng bảo quản lạnh tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)/ Huỳnh Thị Yến Ly; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn).--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CHH-28 615.32 H987-L981

Nghiên cứu chế tạo composite film dựa trên polymer alginate và vi sợi cellulose cô lập từ bã thực vật: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Lê Vũ Minh Nguyệt; Nguyễn Văn Quý (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CHH-28 668.411 L433-N576

Khảo sát thành phần, hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế Tyrosinase của các chiết xuất thực vật và ứng dụng bảo quản lạnh tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)/ Huỳnh Thị Yến Ly; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn).--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CHH-28 664.945 H987-L981

Nghiên cứu chế biến sữa chua uống Kefir từ thực vật: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Thanh Thủy, Nguyễn Phương Uyên; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 637.147 6 N573-T547

Giáo trình "Điều tra, dự tính dự báo dịch hại (Nghề: Bảo vệ thực vật - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Cở sở khoa học của điều tra, dự tính, dự báo sâu hại cây trồng; phương pháp điều tra, dự tính dự báo sâu hại theo quy chuẩn Việt Nam; điều tra, dự tính dự báo sâu hại trên một số cây trồng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "Vi sinh vật đại cương (Nghề: Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ; Bảo vệ thực vật - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Vi sinh vật nhân nguyên; Vi sinh vật nhân thật; Virus; Quá trình sinh lý của vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "Động vật hại cây trồng và nông sản (Nghề: Bảo vệ thực vật - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Nhện hại cây trồng và biện pháp phòng trừ; Chuột và biện pháp phòng trừ; Ốc bươu vàng và biện pháp phòng trừ. Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "Đất trồng - phân bón (Nghề: Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Đặc điểm tính chất đất, tính chất phân. Từ đó vận dụng vào việc bố trí hệ thống và cơ cấu cây trồng hợp lý, sử dụng và bảo vệ đất theo hướng nâng cao độ phì nhiêu tăng hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường. Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "Nông nghiệp hữu cơ" gồm có 4 bài: Bài 1: Đại cương về nông nghiệp hữu cơ; Bài 2: Đất và độ phì đất trong nông nghiệp; Bài 3: Phân bón trong nông nghiệp hữu cơ; Bài 4: Kỹ thuật canh tác trong nông nghiệp hữu cơ. Tài liệu là nguồn học tập và tham khảo hữu ích cho học sinh, sinh viên, giảng viên và những người làm việc trong lĩnh vực Nông nghiệp hữu cơ và Bảo vệ thực vật.

Giáo trình "Thuốc bảo vệ thực vật (Nghề: Bảo vệ thực vật - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Các nguyên lý cơ bản của độc chất học nông nghiệp; sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; quản lý và kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

SKL003902

Sàng lọc thành phần hóa học của ba loài Camellia LongII, Camellia Bugiamapensis, Camellia SP: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-58/ Trần Thanh Huy, Đoàn Thị Phương Giang... [và những người khác]; Phan Thị Anh Đào (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : ĐSV 583.84 T772-H987

Giáo trình "Quản lý cỏ dại (Nghề: Bảo vệ thực vật - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Đặc điểm và vai trò của cỏ dại; phân loại và phân bố cỏ dại; quản lý cỏ dại tổng hợp. Mời các bạn cùng tham khảo!

SKL003878

Nghiên cứu chế tạo da thực vật từ phế thải nông nghiệp: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên (SV2025-226)/ Nguyễn Ngọc Lam Tuyền, Trương Ngọc Bảo Trân, Bùi Thị Cẩm Tiên; Lê Minh Tâm (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Công nghệ Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2025

Thông tư tập trung trình bày việc sửa đổi, bổ sung quy định về trồng trọt, bảo vệ thực vật, quản lý chất lượng nông sản, biến đổi khí hậu, khoa học công nghệ, và chăn nuôi thú y.

Quyết định số 1674/QĐ-BNNMT về việc công bố thủ tục hành chính được sửa đổi, bổ sung; thủ tục hành chính bị bãi bỏ lĩnh vực trồng trọt và bảo vệ thực vật thuộc phạm vi chức năng quản lý của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Tài liệu tóm tắt triết học Mác-Lênin gồm có vai trò triết học, vật chất-ý thức, duy vật biện chứng, hình thái kinh tế, giai cấp, nhà nước và ý thức xã hội.

Chương 1 của bài giảng trình bày tổng quan di truyền học thực vật: lịch sử, phương pháp, ý nghĩa trong chọn giống và nông nghiệp bền vững. Nghiên cứu cấu trúc ADN, tái bản vật chất di truyền.

Chương 2 của bài giảng trình bày về cấu trúc gen, tổ chức genom, điều hòa biểu hiện gen: mã di truyền, sao mã (ở nhân sơ/chuẩn), dịch mã, operon, ADN ty thể/lạp thể.

Chương 3 của bài giảng trình bày về giảm phân, sinh sản hữu tính và vô phối ở thực vật. Giảm phân tạo giao tử đực, cái, duy trì ổn định NST, tái tổ hợp di truyền.

Chương 4 của bài giảng trình bày về nguyên lý di truyền ở thực vật, phương pháp phân tích di truyền, tính trạng, kiểu gen, kiểu hình, tương tác gen và di truyền độc lập.