Giáo trình pha chế cocktailTác giả: Phạm Thị Hưng
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang từ hoa actiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa)Tác giả: Nguyễn Tuấn Anh, Lê Thúy Hằng
Phân tích và cải tiến quy trình dự báo và quản lý nguyên vật liệu - Công ty TNHH rượu thực phẩmTác giả:
Giáo trình pha chế cocktailTác giả: Phạm Thị Hưng
Các yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn kết với tổ chức của người lao động tại công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài gònTác giả: Trần Thu Giang
Giáo trình Xử lý nước trong nhà máy chế biến thực phẩm (Nghề: Chế biến thực phẩm; Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Sóc TrăngTác giả: Trường Cao đẳng nghề Sóc Trăng
Ứng dụng chỉ số hiệu suất thiết bị tổng thể đánh giá hiệu quả hoạt động của thiết bị sản xuất trong quy trình sản xuất Mirin tại công ty TNHH rượu thực phẩmTác giả: Cao Hoàng Phong
Developing a reduce toxic particle in wine by using Plasma technologyTác giả: Tran Huu Tinh; Nguyen Thanh Binh; Luong Hoang Qui
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang thanh long ruột đỏTác giả: Trần Thị Hà My, Thông Thị Thanh Huyền; Nguyễn Tiến
Thiết kế, chế tạo tủ rượu trang trí cho phòng kháchTác giả:
Giáo trình Chế biến rượu, bia, nước giải khát (Nghề: Chế biến thực phẩm - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Sóc TrăngTác giả: Trường Cao đẳng nghề Sóc Trăng
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến rượu vang đỏ từ thanh long ruột đỏTác giả: Võ Văn Đô, Nguyễn Thị Hạnh Hương, Nguyễn Gia Hân,
Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang thanh long ruột đỏTác giả: Trần Thị Hà My, Thông Thị Thanh Huyền
Khóa luận tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực phẩm nghiên cứu về công nghệ sản xuất rượu vang từ trái thanh long ruột đỏ. Đề tài tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và xây dựng quy trình sản xuất.
Khóa luận tốt nghiệp do Trường Đại học Công nghệ Kỹ thuật TP. HCM upload.
Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ
Thư viện Trường Đại học Công nghệ Kỹ thuật TP. HCM
Địa chỉ: Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Email: thuvien@hcmute.edu.vn
ĐT: (+84 028).3896.9920 - (+84 028).3722.1223
Tài liệu Trải nghiệm ẩm thực Việt Nam
Tài liệu "Trải nghiệm ẩm thực Việt Nam" được biên soạn bao gồm các nội dung sau: Các gợi ý món ăn địa phương ngon nhất; Giới thiệu về bia, rượu và trà; Hướng dẫn ẩm thực đường phố; Bàn ăn truyền thống gia đình; Bản đồ ẩm thực. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tại đây!
Bài giảng Ca lâm sàng: Bệnh viêm gan - ThS. BS. CK1. Phạm Quang Thiên Phú
Bài giảng Ca lâm sàng: Bệnh viêm gan - ThS. BS. CK1. Phạm Quang Thiên Phú trình bày ca lâm sàng viêm gan: Bệnh nhân nam 37 tuổi, tiền sử uống rượu bia, khám phát hiện viêm gan B mạn tính, xơ hóa F3. Bệnh nhân điều trị theo BYT 2019.
Phòng chống tác hại thuốc lá, rượu, chất kích thích
Chuỗi video “Phòng chống tác hại thuốc lá, rượu và chất kích thích” tuyên truyền kiến thức và kỹ năng sống lành mạnh, giúp người xem hiểu biết về tác hại nguy hại của chất gây nghiện đối với sức khỏe, tâm lý và xã hội. Thông qua các câu chuyện thực tế, chia sẻ từ chuyên gia và thông điệp trực quan, chuỗi video kêu gọi cộng đồng — đặc biệt là giới trẻ — nói không với thuốc lá, rượu bia và chất kích thích, hướng đến một lối sống khỏe mạnh, văn minh và trách nhiệm.