Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép táo bằng phương pháp lạnh đông chậmTác giả:
Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép táo bằng phương pháp lạnh đông chậm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Bùi Phương Nhã Trúc; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 663.63 B932-T865
Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép thanh long bằng phương pháp lạnh đông chậmTác giả:
Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép thanh long bằng phương pháp lạnh đông chậm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phan Thị Hương Trà; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 663.63 P535-T758
Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép xoài bằng phương pháp lạnh đông chậmTác giả:
Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép xoài bằng phương pháp lạnh đông chậm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Cái Thị Kim Sương; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 663.63 C133-S958
7 bệnh thường gặp trong mùa lạnh và cách xử trí
Mùa đông là thời điểm lý tưởng để nhiều những căn bệnh, từ xoàng xoàng như viêm mũi tới nguy hiểm như viêm phổi, hoành hành.
1. Cảm lạnh Đây là căn bệnh phổ biến nhất thế giới trong mùa đông, nhưng hiện vẫn chưa có bất cứ loại vắc-xin nào giúp con người miễn dịch được với nó, kể cả kháng sinh. Khi mắc cảm lạnh, bạn sẽ bị đau họng, chảy nước mũi, nghẹt mũi, khó thở, chảy nước mắt, đau các khớp, sốt, ho… Xử trí Khi đã bị bệnh, bạn càn tránh vận động, dành thời...
Bệnh da mùa lạnh
Khi trời trở lạnh, ngoài một số bệnh lý phát sinh từ bên trong, còn có những biểu hiện bệnh lý ngoài da gây khó chịu Da tiếp xúc với không khí lạnh sẽ bị nổi sẩn, mảng màu đỏ, sưng phù, gây ngứa dữ dội ở một hay nhiều vùng, thường gặp nhất là những vùng da hở như mặt, tay, chân. Đây là biểu hiện của bệnh mày đay vào mùa lạnh.
Ngứa và đau ngoài da
Nặng hơn thì bệnh phát khắp toàn thân. Kích thước có thể nhỏ, đường kính từ 5 mm hoặc lớn như dĩa...
Trời trở lạnh, ngừa đột quỵ
Đột quỵ có thể xảy ra bất kỳ lúc nào nhưng mùa lạnh là thời điểm đột quỵ xuất hiện nhiều nhất, tăng 60% so với các mùa khác. Đột quỵ là tình trạng suy giảm chức năng của não một cách đột ngột, do mạch máu cung cấp cho một vùng nào đó của não gặp vấn đề. Vùng não bị ảnh hưởng không được cung cấp đủ lượng máu cần thiết dẫn đến bị tổn thương. Đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong đứng thứ ba sau bệnh tim mạch và ung thư. Tại Mỹ, mỗi...