Phân tích chuỗi giá trị ngành hàng hoa và cây kiểng ở tỉnh Đồng Tháp: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý Kinh tế/ Nguyễn Thị Tuyết Mai; Nguyễn Khắc Hiếu (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xviii, 90tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 338.1 -- dc 23Call no. : 8310110 338.1 N573-M217"

Giáo trình pháp luật đại cương/ Nguyễn Thị Tuyết Mai, Nguyễn Minh Thu, Nguyễn Thị Tuyết Nga, Võ Thị Mỹ Hương. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2023

Building a stock e-learning website. Đồ án tốt nghiệp Faculty of International education training. Giáo viên hướng dẫn: Le Vinh Thinh, sinh viên thực hiện: Nguyen Thi Tuyet Mai, Tang Tam Nhu - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2025

Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp Enzyme Cellulase từ vi khuẩn Bacillus Pumilus và ứng dụng trong xử lý nhân Cà phê: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Tuyết Mai, Nguyễn Thị Anh Thư; Nguyễn Quang Duy (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

Thực hiện chính sách giảm nghèo bền vững tại xã Thạnh Mỹ Tây, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Nguyễn Thị Tuyết Mai; Nguyễn Văn Tiến (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: 8310110 339.4 N573-M217

Bài giảng Nguyên lý kế toán: Chương 1 được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên giải thích rõ bản chất kế toán; Nhận diện, phân biệt được đối tượng sử dụng thông tin kế toán; Mô tả được quy trình kế toán trong một đơn vị kế toán; Giải thích được các yêu cầu cơ bản đối với thông tin kế toán; Vận dụng các khái niệm và nguyên tắc kế toán chung để giải thích các tình huống cụ thể.

Bài giảng Nguyên lý kế toán: Chương 2 Đối tượng kế toán, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận diện, phân biệt rõ các đối tượng kế toán: Tài sản, nợ phải trả, vốn chủ sở hữu; Giải thích được mối quan hệ giữa tài sản và nguồn hình thành tài sản (nợ phải trả, vốn chủ sở hữu); Nắm rõ được sự vận động của tài sản, nắm rõ và phân biệt được doanh thu, chi phí, lợi nhuận

Bài giảng Nguyên lý kế toán: Chương 3 Phương pháp tài khoản và ghi kép, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên hiểu được cơ sở, nguyên tắc thiết kế tài khoản kế toán và các thành phần cơ bản của một tài khoản chữ T; Hiểu và vận dụng được các nguyên tắc ghi kép để phản ánh các nghiệp vụ kinh tế phát sinh vào tài khoản; Mô tả được kết cấu của các tài khoản nói chung và những tài khoản đặc biệt, vận dùng được ghi kép vào tài khoản; Vận dụng được các cân đối vốn có trong kế toán để thực hiện việc kiểm tra số liệu ghi chép trên các tài khoản kế toán.

Bài giảng Nguyên lý kế toán: Chương 4 Đo lường kế toán, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên hiểu được sự cần thiết của đo lường và phân tích các yêu cầu của đo lường; Giải thích được các cơ sở của đo lường; Giải thích và vận dụng được nguyên tắc đo lường TS, NPT, VCSH; Giải thích và vận dụng được nguyên tắc đo lường DT, CP, LN.

Bài giảng Nguyên lý kế toán: Chương 5 Kế toán quá trình kinh doanh chủ yếu, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận diện, phân tích, xử lý ghi vào sổ các nghiệp vụ kế toán cơ bản của hoạt động cung cấp, sản xuất và tiêu thụ.

Bài giảng Nguyên lý kế toán: Chương 6 Chứng từ, sổ kế toán và trình bày báo cáo tài chính, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận diện, phân biệt rõ chứng từ kế toán hợp lý, hợp lệ; Phân biệt được các loại sổ sử dụng trong công tác kế toán; Phân tích mối quan hệ giữa các loại sổ kế toán trong quá trình xử lý thông tin; Vận dụng được các loại sổ kế toán để xử lý các nghiệp vụ phục vụ cho việc lập Báo cáo tài chính.

Bài giảng "Hóa lý 1: Chương 1 - Cơ sở của nhiệt động hóa học" được biên soạn với các nội dung chính sau: Ôn tập các nguyên lý về nhiệt động hóa học bao gồm: nguyên lý tự do Gibbs, định luật Hess, định luật Kirchhoff. Mời thầy cô và các em cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!

Bài giảng "Hóa lý 1: Chương 2 - Cân bằng hóa học" được biên soạn với các nội dung chính sau: Khái niệm về cân bằng hóa học. Hằng số cân bằng; Phương trình đẳng nhiệt Van’t –Hoff; Mối liên hệ giữa các cách biểu diễn hằng số cân bằng; Cân bằng hóa học của các phản ứng dị thể; Cân bằng hóa học trong hệ thực; Các yếu tố ảnh hưởng đến cân bằng hóa học; Các phương pháp xác định hằng số cân bằng. Mời thầy cô và các em cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!

Bài giảng "Hóa lý 1: Chương 3 - Sự chuyển pha loại một trong hệ một chất nguyên chất" được biên soạn với các nội dung chính sau: Sự chuyển pha loại một; Ảnh hưởng của áp suất đến nhiệt độ chuyển pha; Ảnh hưởng của nhiệt độ đến áp suất hơi bão hòa; Giản đồ pha hệ một chất nguyên chất. Mời thầy cô và các em cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!

Bài giảng "Hóa lý 1: Chương 4.1 và 4.2 - Nguyễn Thị Tuyết Mai" được biên soạn với các nội dung chính sau: Đại cương về dung dịch; Cân bằng lỏng - hơi; Phân loại dung dịch; Tính chất nồng độ của dung dịch loãng. Mời thầy cô và các em cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!