
Xây dựng và phát triển dự án kinh doanh online cho mô hình kinh doanh sản phẩm từ hạt điều Nega foodTác giả:
Xây dựng và phát triển dự án kinh doanh online cho mô hình kinh doanh sản phẩm từ hạt điều Nega food: Đồ án tốt nghiệp ngành Thương mại điện tử/ Trần Thị Kiều Oanh, Hoàng Thị Thu Hiền; Nguyễn Văn Thứ (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: TĐT-26 658.404 T772-O11

Xây dựng và phát triển dự án kinh doanh online hạt dinh dưỡng Lokisa storeTác giả:
Xây dựng và phát triển dự án kinh doanh online hạt dinh dưỡng Lokisa store: Đồ án tốt nghiệp ngành Thương mại điện tử/ Trần Thị Cẩm Tú; Nguyễn Văn Thứ (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025
Call no. : TĐT-26 381.142 T772-T883

Xây dựng và phát triển dự án kinh doanh online hạt rang Nhà GiangTác giả:
Xây dựng và phát triển dự án kinh doanh online hạt rang Nhà Giang: Đồ án tốt nghiệp ngành Thương mại điện tử/ Trần Ngọc Huyền, Nguyễn Thị Hương Giang; Nguyễn Văn Thứ (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: TĐT-26 658.404 T772-H987

Xây dựng và phát triển dự án kinh doanh bền vững theo hướng CSR thức ăn và phụ kiện thú cưng GOSTA: Trích 20% lợi nhuận hướng đến các trại cứu trợ động vật tại TP.HCMTác giả:
Xây dựng và phát triển dự án kinh doanh bền vững theo hướng CSR thức ăn và phụ kiện thú cưng GOSTA: Trích 20% lợi nhuận hướng đến các trại cứu trợ động vật tại TP.HCM: Đồ án tốt nghiệp ngành Thương mại điện tử/ Nguyễn Minh Hương, Trần Cẩm Thi; Nguyễn Văn Thứ (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025
Call no. : TĐT-26 658.11 N573-H987
Đề cương bài giảng Vận chuyển, thu nhận và bảo quản nguyên liệu sản xuất thực phẩm - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội
Bài giảng giúp sinh viên nắm được những biến đổi lý hóa của nguyên liệu trong quá trình vận chuyển; các yếu tố ảnh hưởng và các thao tác trong quá trình vận chuyển nguyên liệu; nắm được cách phân loại nguyên liệu; biết được các chỉ tiêu lý hóa của nguyên liệu; biết được sự biến đổi lý, hóa của nguyên liệu trong quá trình bảo quản; biết được các phương pháp bảo quản nguyên liệu.
Giáo dục văn hóa truyền thống Tây Nguyên cho học sinh các trường trung học phổ thông dân tộc nội trú - TS. Lê Quang Hùng, CN. Nguyễn Thị Minh Thư
Nghiên cứu thực trạng giáo dục văn hóa truyền thống Tây Nguyên tại trường THPTDTNT. GV, HS nhận thức tầm quan trọng, nhưng hiệu quả chưa cao, cần giải pháp đồng bộ.
