Nghiên cứu chế tạo composite film dựa trên polymer alginate và vi sợi cellulose cô lập từ bã thực vậtTác giả:
Nghiên cứu chế tạo composite film dựa trên polymer alginate và vi sợi cellulose cô lập từ bã thực vật: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Lê Vũ Minh Nguyệt; Nguyễn Văn Quý (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no. : CHH-28 668.411 L433-N576
Điều chế và đánh giá các đặc tính của màng sinh học từ phụ phẩm nông nghiệp lá dứaTác giả:
Điều chế và đánh giá các đặc tính của màng sinh học từ phụ phẩm nông nghiệp lá dứa. Giáo viên hướng dẫn: Hoàng Thị Tuyết Nhung, sinh viên thực hiện: Phạm Đàm Lan Vy, Nguyễn Thị Kim Tuyến. Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật thành phố Hồ Chí Minh, 2025.
Nghiên cứu chế tạo màng sinh học từ gel lô hội (Aloe Vera) kết hợp với Agar bảo quản đu đủ (Papaya)Tác giả:
Nghiên cứu chế tạo màng sinh học từ gel lô hội (Aloe Vera) kết hợp với Agar bảo quản đu đủ (Papaya): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Đoàn Trung Phương, Võ Thị Hoài Thảo; Hoàng Văn Chuyển (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 664.028 N573-P577
Nghiên cứu tính chất và khả năng ứng dụng của màng Sericin kết hợp với Nanocellulose từ vỏ sầu riêng trong thực phẩmTác giả:
Nghiên cứu tính chất và khả năng ứng dụng của màng Sericin kết hợp với Nanocellulose từ vỏ sầu riêng trong thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực Phẩm/ Hàn Thị Bích Hằng, Bùi Thị Thúy Diễm; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025
Call no. : CTP-16 664.028 H233-H239
Nghiên cứu cải thiện độ hấp thu nước của màng phân hủy sinh học Polyvinylalcohol (PVA) bằng Graphene Oxide (GO)Tác giả:
Nghiên cứu cải thiện độ hấp thu nước của màng phân hủy sinh học Polyvinylalcohol (PVA) bằng Graphene Oxide (GO): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật Hóa học/ Đặng Thị Thanh Mai; Nguyễn Tường Vy (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019, 53tr.; 30cm + 1 đĩa CDCall no. : CHH-28 676.3 Đ182-M217
Khảo sát đặc tính màng phân hủy sinh học kết hợp Sericin và Nanocellulose từ lá sả cho ứng dụng thực phẩmTác giả:
Khảo sát đặc tính màng phân hủy sinh học kết hợp Sericin và Nanocellulose từ lá sả cho ứng dụng thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Minh Hoàng, Nguyễn Đắc Gia Huy; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025
Call no. : CTP-16 664.028 P534-H678
Đánh giá tính chất hóa lý và cơ lý của màng sinh học từ polysaccharide đậu bắp và carboxymethyl celluloseTác giả:
Đánh giá tính chất hóa lý và cơ lý của màng sinh học từ polysaccharide đậu bắp và carboxymethyl cellulose: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Đại Nghĩa, Nguyễn Phạm Trung Tín; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn)--Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no.: CTP-16 664.09 L433-N576
Bài tiểu luận: Các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua sắm qua nền tảng mạng xã hội TikTok của sinh viên Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh
Bài tiểu luận nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sắm qua TikTok của sinh viên ĐH Công Thương TP.HCM về các yếu tố: tin tưởng, nội dung, KOLs, giải trí, thuật toán.
Bài tiểu luận: Các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua sắm qua nền tảng mạng xã hội TikTok của sinh viên Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh
Bài tiểu luận nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sắm trên TikTok của sinh viên ĐH Công Thương TP.HCM, sử dụng phương pháp định tính và định lượng.