Nghiên cứu, tính toán, thiết kế, chế tạo hệ thống cô đặc lạnh năng suất 5l/mẻ nguyên liệu nước ép dứaTác giả: Phạm Danh, Nguyễn Khánh Trường
Nghiên cứu, tính toán, thiết kế, chế tạo hệ thống cô đặc lạnh năng suất 5l/mẻ nguyên liệu nước ép dứa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Danh, Nguyễn Khánh Trường; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
Nghiên cứu, tính toán, thiết kế, chế tạo hệ thống cô đặc lạnh năng suất 5L/ mẻ nguyên liệu nước ép thanh longTác giả: Khổng Tiến Đạt, Nguyễn Thành Tài
Nghiên cứu, tính toán, thiết kế, chế tạo hệ thống cô đặc lạnh năng suất 5L/ mẻ nguyên liệu nước ép thanh long: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Khổng Tiến Đạt, Nguyễn Thành Tài; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021