
Đánh giá tính chất của bột vỏ chanh dây và khả năng thay thế của bột vỏ chanh dây cho pectin trong sản phẩm mứt củ dềnTác giả:
Đánh giá tính chất của bột vỏ chanh dây và khả năng thay thế của bột vỏ chanh dây cho pectin trong sản phẩm mứt củ dền: Đề án thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Trọng Thanh Bắc; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2024
Dewey Class no. : 664.152 -- dc 23
Call no. : 8540101 664.152 N573-B116

Khảo sát ảnh hưởng của các điều kiện bảo quản đến độ bền màu và các tính chất kháng oxy hoá của dịch chiết betacyanins trích ly từ củ dền đỏ (Beta vulgaris L.)Tác giả:
Khảo sát ảnh hưởng của các điều kiện bảo quản đến độ bền màu và các tính chất kháng oxy hoá của dịch chiết betacyanins trích ly từ củ dền đỏ (Beta vulgaris L.): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Trần Minh Thư, Võ Thị Ngọc Trinh; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 664.062 N573-T532

Đánh giá khả năng thay thế pectin trong sản phẩm mứt đông củ dền (Beta vulgaris L.) bằng bột vỏ quả chanh dây tím (Passiflora edulis f. edulis)Tác giả:
Đánh giá khả năng thay thế pectin trong sản phẩm mứt đông củ dền (Beta vulgaris L.) bằng bột vỏ quả chanh dây tím (Passiflora edulis f. edulis): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lâm Thanh Qui, Trần Nữ Kiều Tiên; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 664.152 L213-Q161
Đề tài nghiên cứu khoa học: Tác động của Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương đến ngành chăn nuôi bò sữa ở Việt Nam – Thực tiễn tại xã Tân Thạnh Đông, huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh
Đề tài nghiên cứu tác động CPTPP đến ngành bò sữa tại Tân Thạnh Đông, Củ Chi, phân tích cơ hội, thách thức & giải pháp cho người chăn nuôi.
Đề tài nghiên cứu khoa học: Tác động của Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương đến ngành chăn nuôi bò sữa ở Việt Nam – Thực tiễn tại xã Tân Thạnh Đông, huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh
Đề tài nghiên cứu tác động CPTPP đến ngành chăn nuôi bò sữa ở Việt Nam, tập trung xã Tân Thạnh Đông, đề xuất giải pháp cải thiện thu nhập nông dân.
Khóa luận tốt nghiệp: Ảnh hưởng của nhận thức chi phí đến sự ủng hộ của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch Nha Trang - Khánh Hòa
Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu ảnh hưởng của nhận thức chi phí đến sự ủng hộ du lịch tại Nha Trang, Khánh Hòa, đề xuất giải pháp phát triển du lịch bền vững.
Kế hoạch bài dạy Lịch sử và Địa lí 9 (Phần Lịch sử) - Bài 12: Mỹ La-tinh từ năm 1945 đến năm 1991 (Sách Chân trời sáng tạo)
Kế hoạch bài dạy Lịch sử và Địa lí 9 (Phần Lịch sử) - Bài 12: Mỹ La-tinh từ năm 1945 đến năm 1991 (Sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn nhằm giúp học sinh mô tả được đôi nét về các nước Mỹ La-tinh từ năm 1945 đến năm 1991; trình bày được một cách khái quát về cách mạng Cu-ba và đánh giá được kết quả công cuộc xây dựng chủ nghĩa xã hội ở Cu-ba. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo!
Bài giảng Ngân hàng trung ương: Chương 5 - ThS. Trần Thạch Uyên Vy
Bài giảng Ngân hàng trung ương - Chương V: Nghiệp vụ thị trường mở của ngân hàng trung ương trình bày nội dung, vai trò và các công cụ của nghiệp vụ thị trường mở trong điều hành chính sách tiền tệ. Bài giảng giúp người học hiểu rõ cơ chế tác động của ngân hàng trung ương lên lãi suất và lượng tiền lưu thông qua việc mua bán công cụ nợ. Mời các bạn cùng tham khảo!
Bài giảng Quản lý tồn trữ thuốc: Bài 2 - Những yếu tố ảnh hưởng đến thuốc, hóa chất và dụng cụ y tế
Bài giảng "Quản lý tồn trữ thuốc: Bài 2 - Những yếu tố ảnh hưởng đến thuốc, hóa chất và dụng cụ y tế" được biên soạn nhằm giúp sinh viên trình bày được các nguyên nhân chính làm hỏng thuốc, hóa chất và dụng cụ y tế; nêu được các biện pháp khắc phục các tác nhân gây hỏng để giữ chất lượng thuốc, hóa chất và dụng cụ y tế. Mời các bạn cùng tham khảo!
Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường: Ảnh hưởng của mạ Nano Composite Nikel đến chất lượng gia công và tuổi bền của dụng cụ cắt
Đề tài "Ảnh hưởng của mạ Nano Composite Nikel đến chất lượng gia công và tuổi bền của dụng cụ cắt" nghiên cứu nhằm chế tạo thành công lớp phủ Nanocomposite nễn niken lên bề mặt Dụng cụ cất và thiết bị cơ khí có khuôn khổ lớn, phát triển ứng dụng rộng rãi kết quả của đề tài trong các nhà máy hóa chất, nhà máy giấy, hoá dầu và các nhà máy công nghiệp hóa chất. Mục tiêu của đề tài sẽ góp phần nội địa hóa sản phẩm thay thế hảng nhập ngoại, đáp ứng tích cực vào nhu cầu sử dụng trong nước,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

