Nghiên cứu nâng cao chất lượng chu trình lạnh 1 cấp có nhiệt độ sôi -65°CTác giả:
Nghiên cứu nâng cao chất lượng chu trình lạnh 1 cấp có nhiệt độ sôi -65°C : Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật nhiệt / Lê Thành Nhân; Đặng Văn Lái (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 viii, 112tr. ; 30cm +1 đĩa CD Dewey Class no. : 621.56 -- dc 23Call no. : 8520115 621.56 L433-N576
Tóm tắt Đồ án tốt nghiệp Công nghệ kỹ thuật điện tử và truyền thông: Thiết kế và xây dựng xe tự hành thu thập nhiệt độ môi trường
Nghiên cứu đề tài Thiết kế và xây dựng xe tự hành thu thập nhiệt độ môi trường mục đích góp phần nhỏ vào sự phát tiển của công nghệ robot tự động, việc giới thiệu về công nghệ robot tự động với một chức năng mới là thu thập nhiệt độ đưa lên web thông qua wifi tới mọi người và thiết kế một mô hình thưc tế của robot tự động.
Phương pháp tiệt trùng UHT
Ultra High Temperature
Là công nghệ xử lý sản phẩm lỏng (sữa
tươi, sữa đậu nành, nước trái cây…) ở
nhiệt độ cao (135-140 oC) trong khoảng
2-5 giây, sau đó làm lạnh ngay, giúp giữ
lại tối đa hương vị và giá trị dinh dưỡng
của sản phẩm. Ưu điểm:
Do thời gian giữ nhiệt rất ngắn(2-5s) nên sản
phẩm ít bị biến tính. Giá trị dinh dưỡng và cảm
quan hầu như không bị ảnh hưởng
NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM SẤY NÔNG SẢN THỰC PHẨM Ở NHIỆT ĐỘ THẤP
Bài báo này trình bày nghiên cứu thực nghiệm trên mô hình thực tế thiết bị sấy ở nhiệt độ thấp sử dụng bơm nhiệt. Dựa trên các số liệu thí nghiệm, ta có thể xác định được mối quan hệ giữa chế độ sấy và thời gian sấy, rồi từ đó đưa ra các nhận xét và kết luận về hiệu quả làm việc của thiết bị sấy sử dụng bơm nhiệt. SUMMARY The article presents
