Điều chế và đánh giá tính chất hoá lý, khả năng kháng vi sinh vật của Oligo-Chitosan: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên (SV2024-65)/ Nguyễn Lê Minh, Đinh Nhật Hoàng, Trần Duy Khoa, Đinh Thanh Trường, Trần Trung Thành; Nguyễn Văn Quý (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : ĐSV 660.6 N573-M664

Khóa luận tốt nghiệp khảo sát điều kiện tách chiết và hoạt tính sinh học của cao chiết hoa đu đủ đực bằng methanol, acetone; đánh giá khả năng kháng oxy hóa, khuẩn, enzyme.

Báo cáo tổng kết đề tài NCKH về đánh giá đa dạng di truyền và quy trình nhân giống in vitro cây mai vàng (Ochna integerrima) tại Đại học Nguyễn Tất Thành.

Bài tiểu luận trình bày tổng quan về phụ gia chống vi sinh vật trong thực phẩm, tập trung vào khái niệm, cơ chế, phân loại, ứng dụng, quy định pháp lý và xu hướng phát triển.

Đề tài này nhằm mục đích khảo sát thực trạng, đánh giá khả năng và đề xuất các giải pháp thiết thực để tối ưu hóa việc ứng dụng CNTT, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo ngành Du lịch tại Trường Đại học Hoa Lư.

Báo cáo đề tài khoa học tập trung vào việc giải quyết những bất cập trong công tác quản lý hồ sơ tuyển sinh tại Trường Đại học Hoa Lư, nơi quy trình thủ công hiện tại gặp nhiều khó khăn trong việc xử lý khối lượng lớn hồ sơ, tra cứu thông tin chậm chạp, và nguy cơ sai sót dữ liệu cao.

Đồ án thiết kế hệ thống mở khóa cửa bằng cảm biến vân tay AS608, ứng dụng công nghệ sinh trắc học, tăng tính bảo mật và tiện lợi.

Bài giảng Công nghệ vi sinh: Chương 5 về công nghệ lên men: định nghĩa, cơ chế, các loại (axit lactic, rượu), ứng dụng (thực phẩm, y tế, nông nghiệp, công nghiệp), vi sinh vật.

Báo cáo "Công nghệ lên men trong sản xuất rượu, bia và nước trái cây" tổng quan công nghệ lên men gồm: khái niệm, phân loại (hiếu khí, kỵ khí), vi sinh vật (vi khuẩn, nấm men), ứng dụng sản xuất rượu, bia, nước trái cây.

Bài thuyết trình "Coop – giải pháp đối với vấn nạn sinh viên thất nghiệp" trình bày các nội dung chính sau: Thực trạng, nguyên nhân, giải pháp, kết quả và kết luận. Mời các bạn cùng tham khảo!