Nghiên cứu và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000 cho sản phẩm bạch tuộc tẩm bột đông lạnh tại Công ty cổ phần nông nghiệp Hùng Hậu Thành phố Hồ Chí MinhTác giả:
Nghiên cứu và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000 cho sản phẩm bạch tuộc tẩm bột đông lạnh tại Công ty cổ phần nông nghiệp Hùng Hậu Thành phố Hồ Chí Minh: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Nguyễn Phúc Vĩnh; Nguyễn Tiến Lực (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no.: CTP-16 658.4013 L433-V784
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý chất lượng Haccp cho sản phẩm bạch tuột tẩm bột đông lạnh tại Công ty cổ phần nông nghiệp Hùng Hậu Thành phố Hồ Chí MinhTác giả:
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý chất lượng Haccp cho sản phẩm bạch tuột tẩm bột đông lạnh tại Công ty cổ phần nông nghiệp Hùng Hậu Thành phố Hồ Chí Minh: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Đinh Thị Diễm Hồng; Nguyễn Tiến Lực (Giảng viên hướng dẫn)--Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no.: CTP-16 658.4013 Đ584-H772