Bài giảng Dinh dưỡng khoa học giúp giảm cânTác giả: Nguyễn Viết Quỳnh Thư
Bài giảng Dinh dưỡng khoa học giúp giảm cân trang bị cho sinh viên kiến thức về nguyên tắc dinh dưỡng trong kiểm soát cân nặng, nhu cầu năng lượng của cơ thể, xây dựng khẩu phần ăn hợp lý, lựa chọn thực phẩm lành mạnh, cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng, kết hợp chế độ ăn với vận động và các phương pháp giảm cân an toàn, khoa học.
Đánh giá khả năng ngăn ngừa bệnh đái tháo đường loại 2, mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết ethanol 70% từ lá cây dương đầu bằng thử nghiệm in vivoTác giả: Lê Thị Hạnh, Trương Thị Liễu
Đánh giá khả năng ngăn ngừa bệnh đái tháo đường loại 2, mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết ethanol 70% từ lá cây dương đầu bằng thử nghiệm in vivo: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Thị Hạnh, Trương Thị Liễu; Trịnh Khánh Sơn, Võ Thị Ngà, Huỳnh Nguyễn Linh Chi (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
Ảnh hưởng của tinh bột khoai mỡ thoái hóa lên khả năng giảm tình trạng thừa cân béo phì, đái tháo đường loại 2 của động vậtTác giả:
Ảnh hưởng của tinh bột khoai mỡ thoái hóa lên khả năng giảm tình trạng thừa cân béo phì, đái tháo đường loại 2 của động vật: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thành Đạt, Bùi Nguyên Khôi, Nguyễn Như Quỳnh; Trịnh Khánh Sơn, Trần Hoàng Vũ (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 664.2 N573-Đ232
Đánh giá khả năng ngăn ngừa đái tháo đường loại 2, Mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết 99.5% Ethanol từ thân cây Cà phê bằng thử nghiệm In VivoTác giả: Phạm Thu Uyên, Lâm Thảo Vy
Đánh giá khả năng ngăn ngừa đái tháo đường loại 2, Mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết 99.5% Ethanol từ thân cây Cà phê bằng thử nghiệm In Vivo: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Thu Uyên, Lâm Thảo Vy; Trịnh Khánh Sơn, Võ Thị Ngà (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
Đánh giá khả năng ngăn ngừa bệnh đái tháo đường loại 2 và thừa cân béo phì của cao chiết Ethanol từ rễ cây dương đầu Olax Imbricata bằng thử nghiệm InvivoTác giả: Lê Hồng Phương, Trần Lê Tri; Trịnh Khánh Sơn (Giản
Đánh giá khả năng ngăn ngừa bệnh đái tháo đường loại 2 và thừa cân béo phì của cao chiết Ethanol từ rễ cây dương đầu Olax Imbricata bằng thử nghiệm Invivo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Hồng Phương, Trần Lê Tri; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
iii, 137tr.; 30cm
Dewey Class no. : 664.022 -- dc 23
Call no. : CTP-16 664.022 L433-P577
Đánh giá khả năng kiểm soát đường huyết, mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết Ethanol 70% từ lá cây dương đầu (Olax Imbricata) bằng thử nghiệm in VivoTác giả: Lê Thị Lệ Linh, Hoàng Thị Thắng; Trịnh Khánh Sơn,
Đánh giá khả năng kiểm soát đường huyết, mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết Ethanol 70% từ lá cây dương đầu (Olax Imbricata) bằng thử nghiệm in Vivo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Thị Lệ Linh, Hoàng Thị Thắng; Trịnh Khánh Sơn, Võ Thị Ngà, Huỳnh Nguyễn Linh Chi (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
Tạp chí Khoa học Yersin: Số 19 (12.2024)Tác giả: Trường Đại học Yersin Đà Lạt
Tạp chí Khoa học Yersin: Số 19 (12.2024) gồm các nghiên cứu về chấp nhận dịch vụ ngân hàng di động, tiếp cận không gian xanh Thủ Đức và tổng quan thuốc điều trị béo phì.
Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ
❖ Thư viện trường Đại học Yersin Đà Lạt
❖ Địa chỉ: 27 Tôn Thất Tùng, Phường Lâm Viên - Đà Lạt, Lâm Đồng
❖ Email: lit.center@yersin.edu.vn
❖ ĐT: (0263) 3 552 111
Tài liệu Hướng dẫn chẩn đoán và điều trị bệnh béo phìTác giả: Lương Ngọc Khuê, Trần Hữu Dàng
Tài liệu "Hướng dẫn chẩn đoán và điều trị bệnh béo phì" được ban hành kèm theo Quyết định số /QĐ-BYT ngày tháng năm 2022 của Bộ trưởng Bộ Y tế. Tài liệu gồm những nội dung chính sau: đại cương và nguyên nhân sinh bệnh béo phì; sinh lý bệnh béo phì; chẩn đoán bệnh béo phì; các dạng béo phì; điều trị béo phì; béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên. Mời các bạn cùng tham khảo!
Khóa luận tốt nghiệp: Thực trạng thừa cân béo phì và các yếu tố liên quan ở trẻ 4-5 tuổi tại hai trường mầm non Lý Tự Trọng và Hương Sen trên địa bàn thành phố Nha Trang
Khóa luận nghiên cứu thực trạng thừa cân béo phì ở trẻ 4-5 tuổi tại Nha Trang, xác định tỷ lệ và các yếu tố liên quan như dinh dưỡng, vận động.
Bài giảng Béo phì - PGS.TS.BS. Bùi Quang Vinh
Bài giảng Béo phì, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể định nghĩa và phân loại được béo phì ở trẻ em; Trình bày được nguyên nhân gây béo phì ở trẻ em; Nhận biết được các biến chứng của béo phì; Tiếp cận chẩn đoán được 1 trường hợp béo phì; Áp dụng được nguyên tắc điều trị và phòng ngừa béo phì;...Mời các bạn cùng tham khảo!
Định lượng Adiponectin (Theo kỹ thuật miễn dịch đo độ đục)
Tài liệu hướng dẫn quy trình kỹ thuật "Định lượng Adiponectin (Theo kỹ thuật miễn dịch đo độ đục)" thông tin đến bạn đọc những nội dung về: nguyên lý, chuẩn bị phương tiện - hóa chất, phiếu xét nghiệm, các bước tiến hành, nhận định kết quả, những sai sót và xử trí,... Mời các bạn cùng tham khảo!