Trang chủ > Luận văn > Đồ án, khóa luận tốt nghiệp

The Influence of Roasted Black Rice Powder on the Quality of Dark Chocolate

Tác giả:

Đang cập nhật

Giới thiệu

Tên tài liệu:

Thể loại:

Đồ án, khóa luận tốt nghiệp

Chủ đề:

Đang cập nhật

Định dạng:

pdf

Loại tài liệu:

Luận văn

The Influence of Roasted Black Rice Powder on the Quality of Dark Chocolate: Graduation project of Food technology/ Duong Hoang Thoai Chau, Nguyen Thi Thu Ha; Pham Thi Hoang, Hoang Bao Ngan (Supervisor). -- Ho Chi Minh City: Ho Chi Minh City University of Technology and Education, 2025 Call no. : CTP-16 641.3374 D928-C496