Trang chủ > Luận văn > Đồ án, khóa luận tốt nghiệp

The impact of food additives on qualities of gels from catunaregam spinosa leaves extract

Tác giả:

Đang cập nhật

Giới thiệu

Tên tài liệu:

Thể loại:

Đồ án, khóa luận tốt nghiệp

Chủ đề:

Đang cập nhật

Định dạng:

pdf

Loại tài liệu:

Luận văn

Food additives Gel.

The impact of food additives on qualities of gels from catunaregam spinosa leaves extract: Graduation project of Food technology/ Tran Ngoc Hanh, Ngo Thi Minh Nguyen; Nguyen vinh Tien (Advisor). -- Ho Chi Minh City: Ho Chi Minh City University of technology and education, 2024 Call no. : CTP-16 664.06 T772-H239