Nghiên cứu tách chiết Theobromine từ vỏ Cacao

Tác giả:
Nguyễn Thanh Chiến, Nguyễn Văn Thái
Giới thiệu
Tên tài liệu:
Nghiên cứu tách chiết Theobromine từ vỏ Cacao
Thể loại:
Đồ án, khóa luận tốt nghiệp
Chủ đề:
Đang cập nhật
Nhà xuất bản:
Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2022
Định dạng:
pdf
Loại tài liệu:
Luận văn
Nghiên cứu tách chiết Theobromine từ vỏ Cacao: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thanh Chiến, Nguyễn Văn Thái; Nguyễn Tiến Lực (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022