
Tác giả:
Đang cập nhật Giới thiệu
Tên tài liệu:
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước tăng lực bổ sung Whey protein vị dâu tằm
Thể loại:
Đồ án, khóa luận tốt nghiệp
Chủ đề:
Đang cập nhật
Định dạng:
pdf
Loại tài liệu:
Luận văn
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước tăng lực bổ sung Whey protein vị dâu tằm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trương Thị Lệ Quyên, Trương Thị Thanh Trang; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no.: CTP-16 641.21 T871-Q171










