Trang chủ > Luận văn > Đồ án, khóa luận tốt nghiệp

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột cà rốt chất lượng cao từ nguyên liệu phế phụ phẩm

Tác giả:

Nguyễn Tấn Dũng, Đào Thị Ngọc Hạnh

Giới thiệu

Tên tài liệu:

Thể loại:

Đồ án, khóa luận tốt nghiệp

Chủ đề:

Đang cập nhật

Năm xuất bản:

2025

Định dạng:

pdf

Loại tài liệu:

Luận văn

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột cà rốt chất lượng cao từ nguyên liệu phế phụ phẩm. Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm. Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Tấn Dũng, sinh viên thực hiện: Đào Thị Ngọc Hạnh - Trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2025