Trang chủ > Luận văn > BC nghiên cứu khoa học

Nghiên cứu quy trình chế biến Snack từ trái Sake

Tác giả:

Nguyễn Đặng Khiêm An

Giới thiệu

Tên tài liệu:

Thể loại:

BC nghiên cứu khoa học

Chủ đề:

Đang cập nhật

Nhà xuất bản:

Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2014

Định dạng:

pdf

Loại tài liệu:

Đề tài NCKH

Quả sake; Snack; Nguyễn Đặng Khiêm An

Nghiên cứu quy trình chế biến Snack từ trái Sake : Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên SV2014-10 / Nguyễn Đặng Khiêm An, Trần Mi Sa; Đặng Bảo Ly(Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2014Call no. : ĐSV 664.8 N573-A531