Trang chủ > Luận văn > BC nghiên cứu khoa học

Nghiên cứu quá trình lạnh đông ứng dụng trong bảo quản sữa ong chúa để xuất khẩu

Tác giả:

Đang cập nhật

Giới thiệu

Tên tài liệu:

Thể loại:

BC nghiên cứu khoa học

Chủ đề:

Đang cập nhật

Định dạng:

pdf

Loại tài liệu:

Đề tài NCKH

Công nghệ thực phẩm; Sữa ong chúa; Nguyễn Tấn Dũng

Nghiên cứu quá trình lạnh đông ứng dụng trong bảo quản sữa ong chúa để xuất khẩu : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường trọng điểm T2013-40TĐ / Nguyễn Tấn Dũng, Lê Hoàng Du. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2013Call no. : ĐCT 664.02852 N573-D916