Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa và ức chế Tyrosinase trên tế bào của nấm linh chi đỏ (Ganoderma Lucidum)

Tác giả:
Đang cập nhật
Giới thiệu
Tên tài liệu:
Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa và ức chế Tyrosinase trên tế bào của nấm linh chi đỏ (Ganoderma Lucidum)
Thể loại:
Đồ án, khóa luận tốt nghiệp
Chủ đề:
Đang cập nhật
Định dạng:
pdf
Loại tài liệu:
Tài liệu
 Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa và ức chế Tyrosinase trên tế bào của nấm linh chi đỏ (Ganoderma Lucidum): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Minh Ngân, Trương Thị Thanh Thảo; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xi, 87tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.024 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.024 T772-N576