Trang chủ > Luận văn > Đồ án, khóa luận tốt nghiệp

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ sấy đến chất lượng hạt mắc ca

Tác giả:

Nguyễn Ngọc Quang

Giới thiệu

Tên tài liệu:

Thể loại:

Đồ án, khóa luận tốt nghiệp

Chủ đề:

Đang cập nhật

Nhà xuất bản:

Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM

Năm xuất bản:

2021

Định dạng:

pdf

Loại tài liệu:

Luận văn

Chế độ sấy hạt mắc ca

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ sấy đến chất lượng hạt mắc ca: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Ngọc Quang, Nguyễn Thị Thanh Tuyền; Hoàng Văn Chuyển (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021