Trang chủ > Luận văn > Đồ án, khóa luận tốt nghiệp

Khảo sát Hiệu quả của quá trình trích ly và vi bao đa nhân Curcumin bằng phương pháp giọt tụ

Tác giả:

Đang cập nhật

Giới thiệu

Tên tài liệu:

Thể loại:

Đồ án, khóa luận tốt nghiệp

Chủ đề:

Đang cập nhật

Định dạng:

pdf

Loại tài liệu:

Tài liệu

Curcumin; Phương pháp giọt tụ; Trích ly

Khảo sát Hiệu quả của quá trình trích ly và vi bao đa nhân Curcumin bằng phương pháp giọt tụ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Bé Thảo; Huỳnh Thị Tuyết Trinh; Lê Tấn Hoàng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 ii, 76tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.022 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.022 N573-T367