Khảo sát điều kiện chiết xuất dầu bơ từ puree quả bơ bằng enzyme

Tác giả:
Lê Xuân Tiến; Trần Thị Tưởng An; Lê Hoàng Nhật
Giới thiệu
Tên tài liệu:
Khảo sát điều kiện chiết xuất dầu bơ từ puree quả bơ bằng enzyme
Thể loại:
Đồ án, khóa luận tốt nghiệp
Chủ đề:
Đang cập nhật
Năm xuất bản:
2020
Định dạng:
pdf
Loại tài liệu:
Luận Văn - Đề án
Khảo sát điều kiện chiết xuất dầu bơ từ puree quả bơ bằng enzyme. Giảng viên hướng dẫn: Lê Xuân Tiến,Trần Thị Tưởng An, sinh viên thực hiện: Lê Hoàng Nhật - Trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh, 2020