Khám phá quy trình phục vụ nhà hàng À La Carte - Thời kì bình thường mới

Tác giả:
Đang cập nhật
Giới thiệu
Tên tài liệu:
Khám phá quy trình phục vụ nhà hàng À La Carte - Thời kì bình thường mới
Thể loại:
Đồ án, khóa luận tốt nghiệp
Chủ đề:
Đang cập nhật
Định dạng:
pdf
Loại tài liệu:
Luận văn
Khám phá quy trình phục vụ nhà hàng À La Carte - Thời kì bình thường mới: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống / Võ Lê Đức Thiện, Trần Thị Mai Linh, La Lý Thùy Dương; Nguyễn Thị Thanh Nhân (giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: QTN- 59 647.95 V872-T434