
Tác giả:
Đang cập nhật Giới thiệu
Tên tài liệu:
Investigation of factors influencing the quality of black sesame kefir products
Thể loại:
Đồ án, khóa luận tốt nghiệp
Chủ đề:
Đang cập nhật
Định dạng:
pdf
Loại tài liệu:
Luận văn
Investigation of factors influencing the quality of black sesame kefir products: graduation thesis of Food Technology/ Nguyen Thi Nhi Binh, Nguyen Thi Khanh Linh; Dang Thi Ngoc Dung (Supervisor). -- Ho Chi Minh City: Ho Chi Minh City University of Technology and Education, 2024
Call no. : CTP-16 637.1476 N573-B613










