
Tác giả:
Đang cập nhật Giới thiệu
Tên tài liệu:
Giáo trình Vi sinh thực phẩm
Thể loại:
Giáo trình SPKT
Chủ đề:
Đang cập nhật
Định dạng:
pdf
Loại tài liệu:
Giáo trình
Giáo trình vi sinh thực phẩm/ Trịnh Khánh Sơn (Chb.), Nguyễn Thùy Linh. -- TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2025
Call no. : 660.6 T833-S698










