Cải tiến tài liệu học tập lý thuyết bánh Âu-Á phục vụ môn nghiệp vụ bánh cho sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh

Tác giả:
Hồ Minh Anh, Nguyễn Ngọc Thiện, Đỗ Thùy Trang
Giới thiệu
Tên tài liệu:
Cải tiến tài liệu học tập lý thuyết bánh Âu-Á phục vụ môn nghiệp vụ bánh cho sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh
Thể loại:
Đồ án, khóa luận tốt nghiệp
Chủ đề:
Đang cập nhật
Nhà xuất bản:
Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản:
2021
Định dạng:
pdf
Loại tài liệu:
Luận văn
Cải tiến tài liệu học tập lý thuyết bánh Âu-Á phục vụ môn nghiệp vụ bánh cho sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh: Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật nữ công/ Hồ Minh Anh, Nguyễn Ngọc Thiên Thư, Đỗ Thùy Trang; Lê Mai Kim Chi (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 90tr.: hình, bảng; 30cm