Acquisition of protein from Lima bean (Phaseolus Lunatus) with high recovery efficiency

Tác giả:
Đang cập nhật
Giới thiệu
Tên tài liệu:
Acquisition of protein from Lima bean (Phaseolus Lunatus) with high recovery efficiency
Thể loại:
Đồ án, khóa luận tốt nghiệp
Chủ đề:
Đang cập nhật
Định dạng:
pdf
Loại tài liệu:
Luận văn
Acquisition of protein from Lima bean (Phaseolus Lunatus) with high recovery efficiency: Graduation project of Food Technology/ Le Duc Huy Hoang, Tran Huy; Pham Thi Hoan (Advisor)--Ho Chi Minh City: Ho Chi Minh City University of Technology and Education, 2024 Call no.: CTP-16 572.6 L433-H678